Priporočena, 2020

Izbira Urednika

Poper kraljestva, fantastičen za vaše zdravje

Ali poznate neverjetne lastnosti črnega popra, imenovanega tudi črni poper?

Narava nas obdaja z neverjetno raznolikostjo začimb, izdelkov, ki jedi ne dajejo le izjemnih okusov, temveč vsebujejo tudi sestavine, ki so zelo koristne za naše telo.

Tako je v primeru črnega popra pomembna sestavina za začinjanje jedi in razgradnjo uporabe soli v njih.

Peper daje hrani pikanten, aromatičen okus, tako značilen, vendar prinaša tudi zdravstvene koristi, saj deluje kot naravni stimulant želodčnih izločkov. Na ta način daje prednost prebavnim procesom v želodcu.

Vendar to ni edina ugodna točka za naš organizem, koristi te začimbe so presenetljive in najboljše je, da se odkritja o tem nadaljujejo.

Prednosti popra

Preberite tudi: 5 zdravil s poprom, ki jih niste vedeli

Tu je nekaj zanimivih lastnosti:

  • Poper jedra ima antioksidante, ki sodelujejo v boju proti raku, težavam z jetri in srčno-žilnimi boleznimi.
  • Pomaga odstraniti maščobe in s tem izgubiti težo.
  • Lajša simptome prehladov in dihalnih procesov.
  • Koža ima koristi od poprove mete v popru in pomaga pri ustvarjanju pigmentov.
  • Pepper je močan protibakterijski element, ki pomaga telesu pri boju proti okužbam vseh vrst.
  • Učinkovito preprečuje zadrževanje tekočine , s čimer spodbuja njegovo izločanje z znojem in urinom.
  • Prav tako je mogoče pripraviti čaj (mehak) na osnovi črnega popra in ga zaužiti kot domače sredstvo za kašelj.
  • Vsebuje eterično olje, ki ga lahko uporabljamo navzven za lajšanje bolečin, ki jih povzroča revmatoidni artritis. Ima toplotni učinek in blago analgetično delovanje.

Drugi zanimivi podatki

Poper kraljestva je na voljo v več oblikah: polnozrnato, mleto zrnje in prah. Za potencial paprike je odgovoren piperin in ko je poper velik, se del te komponente izgubi. Zato je najbolje, da vedno kupite in uporabite v zrnju, to je čim bolj naravno.

Poleg tega pri nakupu celega popra poskrbimo, da ne vsebuje dodatkov, ki jih običajno dodamo, ko je poper v prahu.

Da bi zagotovili čisto papriko, je priporočljivo izbrati zrna, ki so okrogla, težka in kompaktna. Prav tako je potrebno shraniti te zrna pri sobni temperaturi. Če pa ga želite uporabiti zdrobljeno, priporočamo, da ga shranite v nepredušni posodi v hladilniku.

In izvedite več: Zdravilo z limono, olivnim oljem in črnim poprom

Še ena podrobnost, ki jo je treba upoštevati, je, da lahko v nekaj trenutkih, preden porabimo poper, bolje izkoristimo piperino.

Vendar ne pozabite, da ga med kuhanjem ne priporočamo dodajati hrani, visoka temperatura povzroči, da poper izgubi veliko svoje arome, okusa in vsebnosti vitamina C.

Očitno je, da je črni poper zelo cenjen začimb v kuhinji. Poleg tega ima veliko ugodnejše lastnosti za naše zdravje.

Skratka, lahko nam pomaga preprečiti bolezni in izboljšati obrambo našega imunskega sistema.

Slika, ki jo ponuja thanunkorn - freedigitalphotos.net

Top