Priporočena, 2019

Izbira Urednika

5 antikancerogenih živil, ki jih ne smete zamuditi za mizo

Najboljše zdravljenje je preventiva . Še posebej, ko govorimo o boleznih, ki so resne kot rak.

Če imamo genetsko predispozicijo, da jo trpimo, smo jo v določenem času premagali ali pa preprosto želimo preprečiti s hrano, v tem članku predstavljamo živila z več rakavimi lastnostmi, tako da so vključena v njihove dnevne menije.

Brokoli

Vse križnice so živila, ki preprečujejo raka prostate, dojk, pljuč in debelega črevesa. Zelje, cvetača itd. Toda med vsemi želimo poudariti brokoli za vsebnost vitaminov C in E ter mineralov, kot sta kalcij in železo.

Najbolj običajen način uživanja je kuhano ali paro. Da pa bi še dodatno okrepili svoje učinke, vam priporočamo, da jo malo kuhate, da ohrani zeleno barvo in hrustljavo teksturo, tako da ne izgubi svojih lastnosti.

Lahko tudi vzgajamo seme brokoli in jih dodamo solatam in drugim jedem. Kliče brokoli ima okusno in izvirno aromo in je najbolj hranljiv in bistven način za jesti.

Poudarjamo tudi številne brokoli, ki je v zadnjih letih postala zelo znana in je znana kot kelj. Ta sorta je tudi močan antitumor, ki preprečuje rast tumorja in poleg tega blokira nekatere snovi, ki so prisotne v vsem karcinogenem.

Kurkuma

Le malo začimb ima toliko lastnosti kot kurkuma. Ta koren ima številne antikancerozne sestavine, ki zavirajo rast številnih tumorjev in je zelo uporaben pri jemanju zdravil proti raku, saj pomaga pri premagovanju stranskih učinkov.

Po drugi strani pa kurkuma vsebuje kurkumin, protivnetno komponento, ki izboljšuje kakovost življenja ljudi, ki trpijo zaradi bolečin, revmatizma, fibromialgije, kronične utrujenosti itd.

Kurkuma lahko vzamete kot dodatek. Vendar pa je veliko lažje in bolj ekonomično, če ga dodate kateremu koli receptu, ki ga izdelamo. Gastronomsko se uporablja kot barvilo in obarva okus nekaterih jedi, toda resnica je, da jo lahko uporabimo v majhnih količinah v vseh vrstah enolončnic, juh, riža, krem ​​ali celo sladicam, kot so vitamini, kaše ali torte.

Zeleni čaj je proti raku

Ta okusna infuzija, ki nas doseže z azijskega kontinenta, vendar se danes uživa po vsem svetu, ima lastnosti proti raku, če jih uživamo vsak dan. Poleg tega zavira staranje celic, preprečuje zadrževanje tekočine, očisti kožo nečistoč in pomirja učinke alergij.

Upoštevati morate, da čeprav zmanjšuje stres, ima rahlo stimulativne učinke na vsebino v teini.

Da bi izkoristili njegove pozitivne učinke, moramo jesti zeleni čaj sredi jutra, drugi pa sredi popoldneva, vedno ločeni od obrokov in brez dodajanja sladkorja.

Pesa

Pesa je zelenjava, katere najbolj porabljen del je korenina. Vsebuje pomembne količine vitamina B in C, minerale, kot so kalij, železo, natrij ali magnezij in vlakna.

Kot večina vijoličnih živil je tudi sladkorna pesa hrana, ki nam pomaga preprečiti raka, saj nam prispeva energijo in vitalnost ter očisti naše telo od toksinov. Prav tako ima protivnetne lastnosti in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.

Lahko ga zaužijemo surovo ali kuhano. Če imamo možnost pridobiti ekološko pesa, je tudi zelo koristen del listov in stebel, ki jih lahko dodamo solati.

Rdečega grozdja

Tako kot pri sladkorni pesi, tudi vijolična rdeča barva grozdja kaže, da se ta okusno sadje šteje tudi za zdravilo proti raku, ki deluje preventivno zaradi antioksidantov, znanih kot bioflavonoidi.

Po drugi strani pa rdeče grozdje vsebuje resveratrol, hranilo, ki je v zadnjih letih znano tudi v kozmetiki, vendar v tem primeru zavira rast rakavih celic.

Če jemo rdeče grozdje, ki ni bilo izpostavljeno pesticidom, ne bi smeli tratiti lubja. Lahko jedemo tudi vaša semena, ki so eden od najbolj hranljivih delov tega sadja.

Slike, ki jih nudijo elanina shramba, bkajino in Larry.

Top