Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Naučite se narediti 3 vstopnice za večerjo

Mnogim od nas se je to zgodilo: ko imamo doma prijateljske sestanke ali romantične večerje, nimamo pojma, kaj bi kuhali. Zato želimo deliti te tri ideje za večerne predjedi, ki jih lahko pripravite z lahkoto in v kratkem času.

Jed je jed, ki jo postrežejo pred kosilom ali večerjo. Ne šteje se kot predjed, ker vsebuje več hrane, ampak tudi ni glavna jed.

V nekaterih državah, kot so Združene države Amerike in Kanada, je glavna jed obroka. Vendar pa v drugih državah običajno vključuje živila, kot so solata, kreme, juhe in celo klobase.

Po vsem svetu je običajno, da ko je domači sestanek, gostitelj skrbi za svoje goste in služi vsaj dve vrsti jedi, jed in glavno jed. V nekaterih primerih postrežejo tudi sladico.

Danes boste spoznali 3 recepte za večerne vstopnice s hitrimi in okusnimi jedmi, da boste lahko vaše goste obravnavali tako, kot si zaslužijo ob vsakem srečanju. Upamo, da boste uživali v teh nasvetih.

3 ideje za karte za večerjo

1. Krokete z jajčevci

Jajcevec se uporablja v vseh vrstah jedi, od solat, juh in celo kroket. Dejstvo je, da je ta hrana idealna za pripravo katerega koli recepta, sestavljenega iz 92% vode, poleg tega pa vsebuje tudi kalij in vitamine A, B1 in C.

Sestavine

  • 3 jajčevci
  • 8 strok česna, zdrobljen
  • ½ zelenega popra
  • 1 čebula drobno narezano
  • 1 skodelica koruzne ali pšenične moke (150 g)
  • 2 žlici naribanega sira (30 g)
  • 2 žlici soli (30 g)
  • 1 žlica origana (15 g)
  • ½ skodelice oljčnega olja (125 ml)
  • 1 naribana korenček
  • ½ skodelice zelja (75 g)

Priprava

  1. Za začetek operite in razrežite jajčevce v majhne kocke.
  2. Nato se z malo olivnega olja segrejemo ponev in prepražimo čebulo, česen in poper.
  3. Nato dodajte jajčevcev in mešajte, dokler zelenjava ni mehka. Nato odstranite iz toplote in pustite, da se rahlo ohladi.
  4. Ko je zelenjava topla, jih obrnite v pire krompir. Za to lahko uporabite mešalnik.
  5. Nato dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
  6. Nadaljujte s pripravo kroketov s testom .
  7. Končno pečemo krokete v ponvi, dokler niso zlato rjavi, pustimo, da se malo odcedi in postrežemo.

2. Jagode biskvit

Vhodov ni nujno potrebno soliti; pripravite jih lahko tudi v majhnih porcijah sladice. S temi tartleti bodo vaši gostje presenečeni in navdušeni nad vašo kreativnostjo.

Sestavine

  • ½ skodelice jagode (75 g)
  • 1 skodelica pšenične moke (150 g)
  • 3 jajca
  • 1 pločevinka kondenziranega mleka (397 g)
  • 1 skodelica masla (200 g)
  • Lupina 2 limon

Priprava

  1. Najprej v veliko posodo nalijte maslo, moko in 1 jajce. Dobro premešamo in pustimo stati v hladilniku 15 minut.
  2. Po tem času odstranite testo iz hladilnika in ga odprite s pomočjo zvitka.
  3. Nato razrežite več koščkov in jih položite v skodelice za kolače in jih pečite, dokler ne dobite zlato rjave barve. To bo trajalo približno 10 minut.
  4. Nato zlijte kondenzirano mleko v mešalnik skupaj z jajci in jagodami, pretepite in postrezite v kalupih.
  5. Če želite končati, ga vrnite v pečico za 20 minut pri 180 ° C, odstranite kalup in postrezite z malo limonine lupine . Za dekoracijo lahko uporabite več jagod.

3. Piščančja solata

Seveda med temi recepti ne bi mogli zamuditi izvrstnega recepta za solate za njihove predjedi . Ta recept je narejen s piščancem in drugimi preprostimi sestavinami in ne zahteva dela za njegovo pripravo.

Sestavine

  • ½ piščančje prsi
  • 2 skodelici solate (60 g)
  • 6 češnjevih paradižnikov
  • 1 kuhano jajce
  • 2 žlici parmezana (40 g)
  • 1 žlica česna v prahu (15 g)
  • 1 žlica oljčnega olja (15 ml)
  • ½ žličke paprike (8 g)
  • 1 žlica soli (15 g)

Priprava

  1. Za začetek piščančje prsi začinite z malo soli in česnova prahu. Pečemo 15 minut pri 180 ° C.
  2. Po tem času odstranite prsni koš in ga narežite na majhne kvadrate.
  3. Nato solite in narežite solato in češnjev paradižnik ter jih postavite v skledo.
  4. Nato dodajte piščanca in jajce v posodo in dobro premešajte vse sestavine.
  5. Končno nalijte oljčno olje v solato, še malo soli in popra ter zmešajte. Postrezite in uživajte s svojimi gosti.
Top