Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Top 15 probiotikov in prebiotikov, ki skrbijo za vaše zdravje

Prvič, probiotiki in prebiotiki niso isto. Včasih jih zamenjamo ali ne vemo natančno, kakšne so koristi vsakega od njih. Vendar sta probiotiki in prebiotiki ključnega pomena za naše vsakodnevno zdravje.

Zahvaljujoč jim lahko izboljšamo prebavo in okrepimo imunski sistem za boj proti okužbam ter številnim drugim vrstam bolezni.

Prepričani smo, da bodo te informacije koristne in da boste naše nasvete uporabili v praksi. Torej, kako bi lahko zapisali napotke?

Probiotiki in prebiotiki: niso isto

Zagotovo ste že navajeni, da na televiziji vidite oglase, kjer so različne vrste jogurta obogatene s tako imenovanimi dobrimi bakterijami . So probiotiki, kot so klasični beli jogurt, kefir, kislo zelje in miso juha, ki nam pomagajo okrepiti bakterijsko floro.

Ampak ... in prebiotiki? Kaj so? Ali nudijo tudi dobre bakterije? So ti prebavni mikroorganizmi? Skoraj, skoraj! Naslednji boste izvedeli!

Ne skrbite! Pogosto je zamenjati probiotike in prebiotike!

1. Probiotiki

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opredeljuje probiotike kot žive mikroorganizme, ki imajo v ustreznih količinah ugoden učinek na naše zdravje.

  • Poraba probiotikov kot fermentiranega mleka, na primer, varuje tudi pred številnimi boleznimi. Vendar pa poudarjamo izraz "fermentiran". Naravno mleko je v mnogih primerih lahko bolj toksično kot koristno za našo črevesje, kajti pogosto ga je "ognjeval", če imamo nestrpnost.

    Želite več prebrati? Zdravila za izboljšanje prebave maščobnih živil

  • Ti mikroorganizmi delujejo tudi kot imunski mehanizem v črevesni sluznici. Zato preprečujejo rast in razvoj škodljivih patogenih mikroorganizmov.
  • Morda vas bo strah pomisliti, da naš prebavni sistem "kolonizira" vrsta bakterij. To vemo kot črevesno mikrobioto, ki je poleg tega, da je ključnega pomena za naše zdravje, predvsem zelo občutljiva na vrsto hrane, ki jo jemo, pa tudi na stres, bolezni in številne vrste zdravil.
  • To so črevesne bakterije, ki nam omogočajo, da stimuliramo prebavne sokove in naravne encime, da dobimo dobro prebavo. Vedno je priporočljivo jesti organsko ali divjo probiotično hrano.

2. Prebiotiki

  • Prebiotiki so vrsta ogljikovih hidratov, ki služi kot substrat za probiotike. So sestavine, ki jih naša čreva ne prebavijo, ampak služijo kot strukturna osnova za zagotavljanje moči za žive mikroorganizme, ki nas ščitijo pred škodljivimi elementi.
  • Njegova naloga je spodbujanje imunskega sistema, ki spodbuja razvoj koristnih bakterij v črevesni flori in s tem preprečuje rast patogenov.
  • Prebiotiki nam pomagajo, da na primer absorbiramo nekaj mineralov, kot sta kalcij in magnezij.
  • Pomagajo nam zmanjšati plin in olajšati ravnotežje črevesja.
  • Boj proti zaprtju in vnetni črevesni bolezni.

Torej ste spoznali razliko med probiotiki in prebiotiki?

Najboljši probiotiki, ki jih lahko uživate dnevno

1. Kefir

Kefir je kravje mleko ali fermentirano kozje mleko . Ima kisli okus in se zelo dobro spusti zaradi procesa fermentacije, kjer se prisotnost prvotnega mlečnega sladkorja zmanjša na največjo možno mero.

  • Kefir lahko zaužijete v zrncih ali tekočinah, zato je to zelo priporočljiva možnost za zajtrk.
  • Je zagotovo ena najbogatejših živil v živih mikroorganizmih, ki so sposobni krepiti in skrbeti za zdravje črevesja.
  • Če redno uživamo kefir, bomo odstranili patogene bakterije, ki naselijo črevo in pogosto povzročajo gastroenteritis.

Naučite se, kako: Naravna zdravila in zdravila za zdravljenje želodčnega refluksa

2. Kislo zelje

  • Lahko bi rekli, da je po kefirju kislo zelje (kislo zelje ali choucrut) druga najbolj koristna hrana za našo bakterijsko floro.
  • Kislo zelje je zelje ali fermentirano belo zelje, bogato z laktobacilom ali bifidubacteriumom.
  • Kislo zelje izboljša črevesno floro, obnovi pH tankega črevesa, poskrbi za našo prebavo in predvsem omogoča boljšo absorpcijo hranil.
  • Fermentirana zelje je bogata z vitamini A, B1, B2, C in minerali, kot so železo, kalcij, fosfor in magnezij.

Druga živila z probiotičnimi načeli

  • Jogurt;
  • Miso juha;
  • Kombucha čaj;
  • Oljke;
  • Črna čokolada.

Najboljše prebiotične hrane za vsakodnevno uporabo

Artičoke

Prvič, artičoke. So zelo zdravi za naše jetra, zato so ena najbolj primernih prebiotičnih živil . Vsebujejo med 3% in 20% inulina, enega najpogostejših prebiotikov.

Odkrijte: 4 razlogi za večjo porabo artičoke

Koren cikorije

Drugo živilo, ki je najbogatejše za prebiotične sestavine, kot je inulin, je koren cikorije. Najdete ga v trgovinah z naravno hrano in ga tako vključite v obroke ali pripravite naravne čaje.

Česen

Po raziskavah česen vsebuje približno 15% inulina. Kaj pa, če bi se vsako jutro navadili jesti naravni česen s kozarcem vode ? Naše zdravje bo zagotovo hvala!

Čebula

Čebula vsebuje med 5% in 8% inulina. To pomeni, da je lahko ena od najbolj prisotnih živil v kuhinji v veliko pomoč in jo lahko zaužijete surovo ali kuhano.

Por

Por ponuja med 3% in 10% inulina in je zato odličen za izboljšanje zdravja vaše črevesne mikroflore.

Pšenični otrobi

Pšenični otrobi je še ena prebiotična hrana, ki jo lahko vključite v prehrano, saj ponuja 5% inulina.

Pšenična moka

Najprej in pazite na pšenično moko, če pa jo zaužijete kuhano in vedno zmerno, da bi se izognili pridobivanju teže, lahko ponudi 5% prebiotikov.

Banana

Če imate radi banane, jih zaužijte, kadar koli želite. Čeprav je res, da zagotavlja le 0, 5% inulina v kombinaciji z drugimi živili s seznama zgoraj, boste lahko spodbujali črevesne bakterije, da skrbijo za vaše zdravje. Vredno!

Kot smo videli v tem članku, nam morajo probiotiki in prebiotiki pomagati ohranjati zdravje telesa!

Top