Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Kako pripraviti salmorejo, da bi se izognili raku debelega črevesa

Na splošno je salmorejo zelo zdrav recept. Pripravljen skoraj izključno z rastlinskimi proizvodi, je nepogrešljiva jed za tiste, ki radi skrbijo zase.

Poleg tega je njegova priprava zelo hitra in se hrani nekaj dni, zato je idealna alternativa za tiste, ki ne marajo kuhinje ali nimajo veliko časa za to.

Včasih ne gre le za kuhanje na zdrav način, temveč za pripravljenost na agilnost. Zahteve dela in družine so zelo stroge.

Po drugi strani pa je nedavna študija pokazala, da so njene sestavine zelo koristne pri preprečevanju raka debelega črevesa.

  • Paradižnik ima številne spojine, ki preprečujejo rast rakavih celic. Poleg tega, ko ti likopeni pridejo v stik z oljčnim oljem, se njegov učinek okrepi.
  • Ostali elementi, ki jih dodamo tej španski juhi, izboljšujejo zdravje našega imunskega sistema, zato bomo tudi ustavili mutacije, ki povzročajo raka.

Kljub svojim prednostim, ljudje pogosto ne vedo, kako kuhati to jed. Nekateri vedo, da je zelo podobna gazpachu, vendar ne vedo, kako priti do značilne teksture salmoreja.

Ne skrbite, tukaj je, kako pripraviti ta recept in ga izkoristiti, da se izognete raku debelega črevesa.

Sestavine za pripravo salmorejo

Recept, ki ga bomo videli naslednji, je predviden za dva dela. Torej, odvisno od tega, koliko ljudi ga bo pojedo, morate izračunati količine po teh razmerjih:

  • 3 paradižnika;
  • ½ skodelice oljčnega olja (100 ml)
  • 1 kos trdega kruha (100 g)
  • 1 nageljnovega česna (lahko naredimo več, če želimo bolj intenziven okus)
  • Sol po okusu.

Vedno priporočamo uporabo morske soli, saj ne povzroča negativnih posledic, ki jih običajno povzroča industrijska sol.

Kako pripraviti salmorejo, da bi se izognili raku debelega črevesa

1. Paradižnik olupite

Ta naloga ne bo tako težka, če boste upoštevali spodnje nasvete:

  • Postavite vodo, da se ogreje in, nasprotno, pripravite posodo z ledom.
  • Na spodnjem delu paradižnika naredimo križ.
  • Ko voda skoraj vre, namočite paradižnik in ga pustite eno minuto.
  • Nato jih vzemite ven in jih ohladite v hladni vodi.

Tako se bo lubje zelo enostavno odcepilo.

2. Razrežite kruh

Vzemite trdi kruh in ga razdelite na kose, da ga postavite v dno posode. Če želite, lahko uporabite obliko kruha, vendar, da bi služila v tem receptu, bi morala biti težka.

3. Dodajte paradižnik

  • Pojdite nazaj do paradižnika, da jih razžvrkate.
  • Nadaljujemo, jih postavimo na vrh kruha in dodamo sol. Na tej točki uporabite sol, da se bodo paradižniki začeli znojiti.
  • Naj se "potijo" 30 minut, tako da kruh absorbira sok in njihov okus.

4. Česen sesekljajte

Ker ga ne bomo kuhali, nekateri ljudje raje odstranijo srednji del, da bi se izognili gastroezofagealnemu refluksu.

Glede na njegove lastnosti, raje v celoti izkoristimo to prednost. Poznaš sebe bolje kot kdorkoli drug, zato boš kar najbolje odločil v zvezi s tem.

5. Dodajte oljčno olje in ga prenesite skozi mešalnik

Po 30 minutah dodajte oljčno olje na kruh s paradižnikom in česnom in vse bomo premagali.

Čeprav mora biti debela, je pomembno tudi , da ima fino in občutljivo teksturo . Med mešanjem in mešanjem okusite točko soli in celo količino česna. Zdaj je pravi čas, da uravnotežite in dobite okus, ki vam je všeč.

Obiščite tudi članek: 5 mask z oljčnim oljem za nego kože na domu

6. Cool

  • Ko imate konsistenco in okus, ki ga želite, je čas, da ga postavite v hladilnik za nekaj ur.
  • Ideja je, da postanete zelo sveži, tako da bo čas odvisen od moči vašega hladilnika.
  • Če želite dati drugačen dotik, lahko dodate nekaj rezin serrano pršuta in kuhanega jajca.

Kot lahko vidite, je to zelo preprost recept. Poleg tega so sestavine enostavno dobiti in so zelo dostopne.

Poleg tega, da je idealno dopolnilo za preprečevanje raka debelega črevesa, je treba tudi z njim obvladati, kot tudi preprečiti imuniteto, ki jo povzročata kemoterapija in radioterapija.

Priljubljene Kategorije

Top