Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Lastnosti moke iz jajčevcev

Malo ljudi ve, vendar je jajčevcev ena od živil, ki so neposredno povezane s procesom hujšanja. Poleg tradicionalnih jedi, kot so lazanje in solate, obstajajo različice v obliki čaja, soka in moke.

Pomembno je omeniti, da obstajajo znaki, da je moka jajčevcev tista, ki predstavlja lastnosti hrane v celoti. Poleg tega, da vam pomaga izgubiti težo, se njene koristi ne ustavijo. Ta hrana lahko zniža ravni maščob v krvi, kot so holesterol in trigliceridi.

Glavna hranila

Pomembno je vedeti, da je sestava moke iz jajčevcev različna glede na različne znamke in način njihove izdelave. Toda lahko rečemo, da najdemo ogljikove hidrate, beljakovine, vlakna in maščobe.

Ena glavnih prednosti je visoka koncentracija vlaken. V žlici je mogoče najti 6, 8 gramov vlaknin.

Velike koristi

Povečanje sitosti

Fiber je bistvenega pomena za vsakogar, ki želi izgubiti težo in ga je mogoče najti v visoki koncentraciji v moko.

Velika skrivnost je, da jo zaužijemo z ustrezno količino vode, saj se ta kombinacija spremeni v gel v želodcu, kar povzroči upočasnitev prebave in povečanje raztezanja stene organa.

To je potrebno, ker ta mehanizem na svoj način predstavlja telesu večji občutek sitosti.

(Foto: corpoemdieta.com)

Zmanjšuje vsebnost maščob v krvi

Uživanje moke z jajčevcem neposredno vpliva na zmanjšanje maščob v krvi, kot so trigliceridi, skupni holesterol in LDL holesterol. Razlog za to je, da se z nastajanjem gela v želodcu holesterol v našo kri pošilja v veliko manjših količinah.

Obstajajo znaki, da vlakna, ki jih najdemo v jajčevcu, delujejo učinkovito v žolčnih soli, ki so zelo pomembne pri absorpciji holesterola.

Pomaga črevesju, da deluje bolje

Isti gel, ki ga tvorijo vlakna, deluje tudi pri najboljšem delovanju črevesnega prehoda. Da ne omenjamo, da se pri zaužitju te moke dogaja pomemben proces: vlakna se v celoti ali delno fermentirajo v debelem črevesu, kar spodbuja rast črevesne flore in spodbuja bolj zdravo črevesno aktivnost.

Vir antioksidantov

Lubje jajčevca ima vijolično obarvanost zaradi flavonoidov, imenovanih antocianini. Ti ščitijo naše telo pred srčno-žilnimi boleznimi, kot so sladkorna bolezen, rak, virusne okužbe in celo debelost.

Vse to se zgodi zaradi svojega antioksidativnega delovanja, ki je sposoben zaščititi naše telo pred možnim vnetjem. Domneva se, da ko je moko iz jajčevcev narejena z lupino, na koncu ohrani svoje hranilne snovi in ​​izboljša naše zdravje.

Priporočena količina

Pravilno količino morate preveriti skupaj s strokovnjakom za prehrano. Vendar se verjame, da je med porabo in eno žlico navedeno eno do štiri žlice.

Lahko ga običajno zaužijete v vsakodnevnem mešanju v jogurte, sadne solate, riž in druga živila. To delikateso najdete v supermarketih in trgovinah z zdravo hrano.

O meni Prekomerno uživanje moke lahko povzroči zaprtje črevesja.

Top