Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Purple korenček: vir zdravja in primerna za izgubo teže

Čudno je pomisliti na korenček brez privlačnega oranžnega odtenka. Čeprav je bilo zanimivo, je bila vijolična korenje nekoč najpogostejša in najbolj porabljena med prebivalci Azije in Evrope.

Vijolična korenje sega v stoletje 2000 pr. N. Št. To so bili arabski trgovci, ki so jih več stoletij popularizirali v več državah.

Toda v tistih dneh je obilovala korenje različnih barv. Glede na regijo in sestavne dele dežele obdelave je bilo mogoče najti iz korenja barve bele, rumene, do tiste zelo intenzivne vijolične barve, ki je skoraj dosegla črno.

Ampak ... in pomaranče? Ta sorta se je pojavila na Nizozemskem v sedemnajstem stoletju.

Dejansko niso nič drugega kot hibridi, kombinacija, ki so jo ustvarili nizozemski kmetje, ki so želeli v enem trenutku pokloniti pravi Orangeovi hiši.

Bili so tako uspešni, da so jih kmalu prodali zunaj svojih meja in do danes vzpostavili nepremagljiv trg.

Zgodba, brez dvoma, radovedna, da pride do razlage, zakaj na naših trgih ni tako pogosto videti vijolične korenje.

Kljub temu so danes ponovno pomembni, ker se štejejo za "super-hrano".

Naslednje vam bo razložilo vse, kar lahko škrlatna korenček stori za vaše zdravje.

Vijolična korenček, zdravilni vodnjak

Začnimo z ugotavljanjem izvora tega edinstvenega odtenka. Je vodotopna snov, imenovana antocianin.

Odkrijte: zdravilna učinkovita z lovorom in cimetom, da izgubite težo

  • Antocianin je antioksidant, ki ga najdemo v številnih živilih, kot so rdeče grozdje, jajčevci, borovnice, fižol, rdeče zelje ali granatna jabolka.
  • Z opazovanjem zdravih živil, ki smo jih omenili, smo nedvomno sklepali o veliki zdravilni moči, ki se skriva tudi v vijolični korenčki.
  • Lahko izboljšajo naše zdravje srca, so proti raku in zmanjšajo slab holesterol, LDL.
  • Moč antocianov, ki so prisotni v vijolični korenje, je zelo priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo.
  • Njegova poraba uravnava raven sladkorja v krvi.
  • Njegovi antioksidanti ščitijo krvne žile in nevtralizirajo encime, ki poškodujejo kolagena in vezna tkiva.

Purple korenje in hujšanje

Radi bi vedeli, da so vijolične korenje zelo malo kalorij. Lahko jih porabite naravno ali s paro. Zasipavajo in predvsem nudijo visoko raven vlaken.

  • Zanimivo je tudi vedeti, da nam bo ta zelenjava pomagala pri prebavi. Poleg tega ne bomo le znižali raven krvnega sladkorja, ampak tudi, zaradi vlaknin, bomo absorbirali boljše hranilne snovi.
  • Večina vlaken iz škrlatnih korenje je topna. Absorbira vodo v prebavnem traktu, da tvori gelno podobno snov.
  • Malo po malo, v tranzitu skozi črevesje, povleče toksine in posledično zmanjša raven holesterola, ko doseže krvni obtok.

So dobri za boj proti krčnih žil

Če imate krčne žile ali vensko insuficienco, lahko vijolična korenje zmanjša bolečino in pritisk.

  • Tudi antocianini nam pomagajo pri njihovi protivnetni moči. Tudi optimizirajo pretok krvi.
  • Vijolična korenje aktivira vrsto beljakovin, ki lahko popravijo poškodovane stene krvnih žil, kar izboljša zdravje našega žilnega sistema.

Pravzaprav je vredno poudariti, da ne bodo naše krčne žile izginile, ampak bodo ublažile njihove simptome.

Primerna za preprečevanje raka debelega črevesa

Vijolične korenje, kot so borovnice, redkev ali rdeče grozdje, imajo ustrezne minerale in antioksidante za zaščito pred širjenjem rakavih celic.

Preberite tudi: Antioksidativni sokovi: močni zavezniki

  • Glede na študijo Oddelka za prehrano in bromatologijo Univerze v Marylandu (ZDA) redno uživanje teh živil zavira rast teh škodljivih celic v debelem črevesu.
  • Vendar ne pozabite: vedno iščite proizvode ekološkega kmetovanja, da zagotovite njihovo najvišjo kakovost in lastnosti.

Naravni sok rdeče korenje in jabolka

Senzacionalni način, da izkoristite vrline škrlatnega korenja, je, da naredite okusno pijačo. Idealen je za začetek dneva ali za spremljanje nekaterih naših obrokov.

Razložili vam bomo, kako pripraviti ta sok:

Sestavine

  • 2 vijolični korenček
  • 1 jabolko
  • Sok ½ limone
  • 1 kozarec vode

Priprava

  • Prvi korak bo dobro opere tako vijolično korenje kot jabolko. Nato razrežemo jabolko na štiri dele, da olajšamo mletje.
  • Zdaj položite korenje in jabolko v mešalnik in prinesite celotno kombinacijo v vaše najljubše steklo.
  • Ko ste pripravljeni, dodajte kozarec vode in pol soka limone. Dobro pretresite in zaužijte.

Okus niha med kislino in svežim zemeljskim okusom, kar je precej okusno in vas bo pustilo polnega zdravja.

Ne upirajte se ... če še vedno ne poznate prednosti škrlatnega korenja, je to čas!

Priljubljene Kategorije

Top