Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Zdravilo iz bučnega pireja za zdravljenje vnetja žolčnika

Žolčnik je pomemben organ za dobro prebavo. Res je, da lahko veliko ljudi živi brez normalnega življenja brez tega organa, vendar je vredno vedeti nekaj več o njihovih funkcijah, da bomo zanj skrbeli, da bo vedno izpolnjeval naše zdravje.

Vnetje (holecistitis) in žolčni kamni sta dve najpogostejši bolezni, ki napadata ta organ. V teh primerih žolč ne pride pravilno in maščob v črevesju ne prebavljamo več.

Ko izračun zavre to pot, se nabira žolč, pojavijo se vnetja in okužbe. Tudi ljudje s sladkorno boleznijo morajo biti pozorni na žolčnik, zato je treba razmisliti o teh preprostih nasvetih.

Buča za zdravljenje vnetja žolčnika

Držite se barve buče: ima intenzivno oranžno ali rumeno barvo. Ta privlačen vidik je predvsem posledica fenolnih pigmentov in njihovih antioksidantov. To je ena od zelenjave z manj kalorijami in bolj bogata z prehranskimi vlakni , antioksidanti, minerali in vitamini.

Vse to daje prednost ne le vnetju žolčnika, ampak tudi vzdrževanju njegovih osnovnih funkcij. Veliko dietetikov priporoča zmanjšanje holesterola in nadaljnje spodbujanje hujšanja.

  • Ta bučna pire vam ponuja visoko raven vitamina A, enega najmočnejših antioksidantov. Zaradi tega elementa skrbimo za sluznice črevesja, jeter in žolčnika, hkrati pa zmanjšujemo težave in se borimo proti raku.
  • Prav tako je odličen vir naravnih spojin, kot so flavonoidi, beta-karoteni, kriptoksantin ali lutein.
  • Buča je zelo zanimiv vir vitaminov B, ki so zelo potrebni za zdravje organov in za hranilne celice in jih ščitijo pred strupenimi ali škodljivimi snovmi.
  • Nutricionisti nam svetujejo, da dnevno zaužijemo eno skodelico kuhanih buč, če imate vnetje žolčnika.
  • Z eno samo skodelico pokrivamo 100% dnevnih potreb vitamina A, 20% dnevne količine vitamina C, 10% ali več vitamina E, riboflavina, kalija, bakra, mangana itd.

So bistvena hranila, ki skrbijo za naše zdravje in krepijo celjenje žolčnika.

Preberite tudi: Dieta za odstranitev žolčnika

Bučno in koreninsko pire, ki skrbita za naš žolčnik

Sestavine

  • 500 g buče
  • 2 korenje
  • 100 g prahu česna
  • 50 g čebule
  • 1/4 litra vode
  • Ščepec belega popra
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja (16 g)
  • 1 veja peteršilja

Priprava

  • Najprej temeljito očistite korenje in česen. Potem narežite zelo fino (julien stil) čebulo in por.
  • V ponvi popecite por in čebulo z malo oljčnega olja. Na ta način bo bučna krema bolj okusna in zanimiva.
  • Kaj je naslednji korak? Zelo enostavno! Bučino odrežemo in narežemo na majhne kocke. Enako naredite s korenčki, tanke rezine, tako da se lahko kuhanje zgodi na lažji način.
  • Pečenje korenja in buče bo trajalo vsaj pol ure. Vendar pa morate biti previdni, da zagotovite, da obe zelenjavi dosežeta ustrezno točko kuhanja, to je, da sta dobro vlažni, da sta zelo homogena in lahka krema .
  • Ko kuhamo zelenjavo, pustimo počivati ​​10 minut, da bodo vaše lastnosti bolje ohranjene. Po tem času lahko vse sestavine prenesete skozi mešalnik.
  • Dodajte korenček in bučo, skupaj s česnom in čebulo, ki smo jo kuhali na oljčnem olju. Dajte kremo brez koščkov.
  • V času serviranja ga lahko spremljate z nekaj listi peteršilja ali meta.

Oglejte si: Pire iz jajčevcev: slasten recept

Kako zaužiti bučno kremo za zdravljenje vnetja žolčnika?

To bučno kremo lahko zaužijete 10 dni, zjutraj ali zvečer. To je zelo primerno dopolnilo, ki ga lahko združimo, na primer, s piščancem na žaru (brez kože).

Ne pozabite, da za zdravljenje vnetje žolčnika morate jesti zelenjavo, ki je vedno kuhana ali na pari. Sadne kreme ali želeji (npr. Jabolčna kaša) prav tako v teh primerih zelo zdravi.

  • Izogibajte se uživanju preveč vročih živil. Ni primerno, če je žolčnik zelo vnet.
  • Prav tako se priporoča bučno olje ali njegova semena.
  • Jejte jajčni rumenjak, ribe in poparke regrata.
  • Izogibajte se živilom, ki so predebela ali preveč kisla, kot tudi mlečne izdelke, saj se običajno ne prebavijo dobro in nas vnamejo.
Top