Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Razlogi za prenehanje uživanja sladkorja

Sladkor je zelo star proizvod, ki ga pridobivamo iz sladkornega trsa. Rečeno je, da je bil sladkorni trs gojen v Indiji in da so ga Grki in Rimljani poznali kot med Indije. Tu so razlogi, da nehate jemati sladkor.

Že za Kitajce je bil proces pridobivanja in prečiščevanja sladkornega trsa že dolgo znan.

Ali ste vedeli, da se danes sladkor imenuje vse ogljikove hidrate, ki se z lahkoto raztopijo v vodi? So brezbarvne, brez vonja, ponavadi kristalizirane in vse očitno imajo sladek okus.

Sladkor je zelo odvisen od snovi na enak način kot droge in povzroča škodo na našem telesu, saj ko zaužijemo odvečni sladkor, imunski sistem oslabi šest ur, kar povzroči večjo ranljivost za bakterije in viruse.

Po drugi strani pa sladkor zmanjšuje potrebo po hrani, ki je hranljiva kot zelenjava, kar povzroča pomanjkanje hrane.

In presežek porabe sladkorja?

Prekomerna poraba sladkorja je glavni krivec za večino bolezni, ki se razvijejo v našem telesu.

Sladkor, ki ga dnevno zaužijemo, je umetno, zato ne vsebuje nobenega razreda vitaminov in mineralov, ki ga naše telo potrebuje

S stališča prehranjevanja sladkor ne prinaša ničesar koristnega, nasprotno, iz telesa krade minerale in vitamine.

Prav tako lahko poškoduje presnovne procese našega telesa, saj njegova uporaba v preveliki meri vpliva na naše zdravje in ena izmed najbolj znanih je sladkorna bolezen.

Vedite: 7 navad za nadzor diabetesa

Nekateri razlogi, da ne uživate rafiniranega sladkorja

Sladkor lahko povzroča zasvojenost in je lahko celo odvisen od kokaina, pravi endokrinolog Robert Lustig.

Drugi strokovnjak na tem področju, dr. Mehmet Oz, je pred kratkim objavil študijo, v kateri navaja, da ko zaužijemo sladkorje, spodbujamo sproščanje dopamina v možgane, nevrotransmiter, ki nam daje zadovoljstvo.

Prekomerna poraba sladkorja poveča tveganje za nastanek raka, saj je eden od vzrokov za debelost in dvigovanje ravni insulina. Inzulin povzroča razmnoževanje rakavih celic.

Poraba sladkorja je škodljiva za vaše srce. Z upoštevanjem prehrane lahko mislite, da je karkoli že zaužite zdravo, vendar pa so lahko tudi sladke hrane v prehrani škodljive.

Nekatere študije kažejo, da so diete z visoko vsebnostjo sladkorja ali visoko glikemično obremenitvijo povezane s povečanim tveganjem za srčne bolezni.

Prekomerno uživanje sladkorja je vzrok za povečanje trigliceridov v krvi, saj je to vrsta maščobe, ki shranjuje dodatne kalorije sladkorja in znižuje raven dobrega holesterola.

Preberite tudi: Tedenska prehrana za zmanjšanje trigliceridov

Več razlogov, da ne uživamo sladkorja

Sladkor lahko poškoduje jetra, ker je eden največjih in najbolj zapletenih organov in je tudi glavni vir glukoze v obliki glikogena, ker, ko jeste sladke hrane ali pijače, se vam krvni sladkor poveča in izloča insulin.

Končno, jetra obdelujejo celotno odlaganje glikogena v maščobah.

Sladkor lahko poškoduje možgane. Dejansko nekatere predhodne študije kažejo, da lahko krvni sladkor atrofira področja možganov, ki so odgovorna za spomin.

Preveč sladkorja lahko povzroči akne. Razmerje med prehrano in aknami je sporno, vendar so študije pokazale razmerje med visoko-glikemičnimi dietami in aknami.

Te diete so običajno bogate s sladkorji, saj lahko visoka raven sladkorja v krvi sproži hormone, ki povzročajo tudi povečano izločanje maščob, kar na koncu še poslabša akne.

Ko zaužijemo veliko sladkorja, se bakterije v ustih hranijo in na ta način povečajo možnost za nastanek votlin.

Končno ...

To so nekateri od razlogov, zakaj ne smete jesti sladkorja; vzdržanje lahko ohrani naša življenja in prepreči številne bolezni, ki jih povzroča ta snov.

Upoštevajte vse te informacije; zavedati se moramo, kaj porabimo in v kakšnih količinah. Odločite se za naravna sladila, melaso ali nerafinirano sladkorje.

Top