Priporočena, 2019

Izbira Urednika

10 razlogov za uživanje artičoke

Artičoka je zelenjava, ki je okusna in polivalentna. Med listi skriva bogastvo vitaminov, mineralov in antioksidantov. V tem članku bomo govorili o 10 dobrih razlogih za uživanje artičoke.

Darilo za naše zdravje, ki že dolgo velja za močnega zaveznika našega telesa. V srednjem veku je bila, na primer, ena od najdražjih živil, ki so obstajala, in ena od najukusnejših, za katero je Catherine de Medici plačevala velike vsote.

Artičoka je bila vedno zelo cenjena hrana. Znano je, da so ga tudi Grki in Rimljani zaužili.

V srednjem veku ga je v Anglijo vpeljal kralj Henrik VII., Kasneje prečkal kanal in Catherine de Medici pretvoril v enega najbolj žarljivih potrošnikov.

Artičoke, znane tudi kot Cynara Scolymus, obstajajo v različnih vrstah in vsi njegovi deli vsebujejo čudovite lastnosti.

Lahko jo najdemo tudi v obliki kapsul v trgovinah z naravnimi izdelki, na primer.

Če pa raje uživate artičoke na naraven način, ne pozabite izbrati samo tistih, ki imajo večjo težo, debelejše liste in svetlo zelen odtenek, saj so najbolj zdravi.

Poglejmo naslednje prednosti te izjemne zelenjave!

Odkrijte: zelenjavo in zelenjavo, ki vam pomaga izgubiti težo

Prednosti uživanja artičoke

  1. Zaradi svojih čudovitih prebavnih lastnosti so idealne za zdravljenje bolezni, kot so sečna kislina, revmatizem in težave z žlezom v žolčniku.
  2. Zmanjšuje trigliceride v krvi. Zato je zelo dragocen v boju proti holesterolu, zmanjševanju slabega in povečevanju HDL, ki se šteje za dobro.
  3. Pomaga nam pri uravnavanju zaprtja in driske.
  4. Artičoka ima lastnosti, ki lajšajo kislost želodca, prav tako odpravljajo bolečine, seve in nelagodje.
  5. Zaradi svojih koristi za zniževanje holesterola so artičoke odlični partnerji pri reševanju ateroskleroze in visokega krvnega tlaka.
  6. Njegova načela pomagajo pri zaščiti našega želodca in prebave, zaradi česar je artičoka odlično sredstvo za spodbujanje pretoka žolča.
  7. Artičoka se uporablja v prehrani in je zaradi svojih rastlinskih vlaken idealna za nadzor apetita tako, da absorbira vodo v želodcu in tako omogoča popoln občutek sitosti.
  8. Tudi artičoke nam ponujajo množico vitaminov in mineralov: magnezij, kalij, natrij, železo, vitamin A, vitamin B (ki pretvarja sladkor v energijo). To je brez dvoma bistvena zelenjava za naše vsakdanje življenje.
  9. Poleg tega ima diuretične lastnosti, saj odpravlja zadrževanje tekočin v telesu, odpravlja toksine itd. , Saj je kot nalašč za težave s protinom, artritisom, boleznimi jeter, težavami s cirkulacijo in odpravljanjem maščob v primeru debelosti.
  10. Nedavne študije kažejo, da je zahvaljujoč flavonoidom, pantogenim in artičokam zelo primeren za preprečevanje in izboljšanje nekaterih vrst raka.

Kako naj uživamo artičoke?

Najboljši načini za uživanje artičok so kuhani na pari. Po pripravi jih lahko spremljate z malo oljčnega olja in jabolčnega kisa. So zdravi, kot so okusni.

Ne pozabite, da jih morate kuhati, jih očistiti in jih nekoliko obrezati; steblo in zunanja lupina (steblo je zelo primerno za juhe in solate).

Preberite tudi: 3 okusne recepte z artičokami za hujšanje

Če jih želite preizkusiti kuhano, jih dajte v posodo z vodo in dodajte sok z 1 ali 2 limonami.

Pokrijte ponev in, ko voda začne vreti, pustite, da kuhajo približno 30 do 40 minut na majhnem ognju.

Nato odstranite in odcedite; kmalu bodo pripravljeni za porabo.

Kako pripraviti čaj za hujšanje artičoke?

Kot smo že poročali, se artičoke pogosto uporabljajo za diete za hujšanje.

Zaradi svojih lastnosti, ki zavirajo apetit in odstranjujejo tekočine, je sama po sebi ena izmed najbolj primernih zelenjave za te primere.

Eden od načinov za uživanje artičoke je priprava čaja. V nadaljevanju bomo razložili, kako to storiti in kako ga porabiti.

Sestavine:

  • 20 gramov listov artičok
  • 1 kozarec tople vode

Metoda priprave: \ t

  1. Že očiščene artičoke prinesite na skledo z vrelo vodo.
  2. Pustite vreti približno 20 minut.
  3. Po 10 minutah odstranite iz toplote, pustite, da se odteče, in počivajte 5 minut.

Kako jemati čaj s hrano za artičoke?

  • Na dan lahko zaužijete do 3 kozarce.
  • Za boljši učinek sitosti je priporočljivo vzeti 1 skodelico čaja artičoke 30 minut pred vsakim obrokom. Kmalu boste opazili pozitivne rezultate!

Priljubljene Kategorije

Top