Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Mineralne soli: kaj so in kako jih najdemo?

Telo je čudovit sistem, ki deluje v popolni harmoniji. Toda ko ga zanemarimo, reagira na določen način, tako da lahko vemo, kaj je dobro in kaj ne. Med koristne elemente spadajo mineralne soli, ki pomagajo pri njenem popolnem delovanju.

V tem članku bomo poglobili to temo in vam dali seznam živil, ki jih vsebujejo.

Kaj so mineralne soli?

Anorganske molekule se imenujejo mineralne soli, ki se v živih organizmih zdijo oborjene, ionizirane ali povezane z neko molekulo.

  • Tisti, ki se zdijo nagli, tvorijo ostre strukture, ki zagotavljajo zaščito tistim, ki jih imajo. Opravljajo tudi regulativne funkcije.
  • V primeru ioniziranih mineralov, ko se raztopijo v vodi, kažejo pozitivne ali negativne naboje. To na primer pomaga pri dušenju sprememb pH .
  • Končno, soli, ki se povezujejo z neko molekulo, to storijo, da opravijo neko funkcijo, ki je, ločeno, ne more storiti.

Kakšen je pomen mineralnih soli?

Funkcija mineralnih soli se osredotoča na rast in zdravje človeškega telesa nasploh. Njegov glavni namen je omogočiti nekatere kemijske procese in oblikovati nekatere strukture, ki jih potrebuje organizem.

Mineralne soli so odgovorne za nastanek človeškega tkiva, ustvarjanje hormonov in služijo kot regulatorji nekaterih organskih funkcij.

Med njimi so najbolj znane:

  • Natrij
  • Kalcij
  • Železo
  • Magnezij
  • Kalij
  • Ujemanje

Mineralne soli, kot vitamini, nimajo kalorij. Vendar to ne pomeni, da je vaša poraba neomejena. Nasprotno, njen delež je treba urediti.

Funkcije najpomembnejših mineralov

Natrij

Natrij pomaga ohranjati uravnoteženost tekočin v telesu, znotraj in zunaj celic. Pomaga pri ustvarjanju in prenosu živčnih impulzov in pravilnem odzivu na dražljaje mišic.

  • Njihovo pomanjkanje lahko privede do utrujenosti.

Kalcij

Ta mineralna sol ima v človeškem telesu več funkcij. Je del kosti in zob in jih ohranja zdrave. Poleg tega je njegova prisotnost zelo pomembna za strjevanje krvi.

  • Če ne zaužijete zadostne količine kalcija, lahko lase in nohti postanejo bolj občutljivi, prav tako pa lahko povzročijo izgubo spomina in celo tveganje za osteoporozo.

Železo

Železo omogoča tvorbo hemoglobina. To je beljakovina v rdečih krvnih celicah, ki omogoča prenos kisika do tkiv.

Magnezij

Magnezij sodeluje pri prenosu živcev in sprostitvi mišic, pri čemer ohranja ravnotežje kislinsko-bazične.

Nekatere posledice tega pomanjkanja mineralnih soli v telesu vključujejo:

  • Aritmije
  • Kronična utrujenost
  • Mišični krči
  • Anksioznost

Kalij

Kalij je mineralna sol, ki je pomembna za telo zaradi funkcij, ki jih opravlja. Na primer, uravnava vodo znotraj in zunaj celic, skupaj z natrijem, ki je bistvena za pravilno delovanje človeškega organizma.

Med posledicami primanjkljaja kalija izstopajo: \ t

  • Suha koža
  • Občutek stalne žeje
  • Splošna šibkost

Ujemanje

Fosfor je eden glavnih povzročiteljev nastajanja kosti in zob. Tako igra življenjsko pomembno vlogo, saj določa, kako telo uporablja ogljikove hidrate in maščobe.

Pomanjkanje fosforja lahko vodi do:

  • Nespečnost
  • Utrujenost
  • Nervoznost

Kaj so živila, bogata z minerali?

  • Kalcij najdemo predvsem v mlečnih izdelkih, kot so jogurti, siri in mleko.
  • Kalij je prisoten v sadju. Ker je kalij koristen za mišično aktivnost, je banana v veliko pomoč pri preprečevanju krčev. Najdemo ga tudi v stročnicah, mesu, ribah in celo v čokoladi.
  • Železo se lahko absorbira iz notranjih organov, morskih sadežev, kakava, fižola, jajčnega rumenjaka ali žita na splošno.
  • Magnezij lahko najdemo tudi v nekaterih že omenjenih proizvodih: prisoten je v kalčkih pšenice, oljnic, stročnic, čokolade in polnozrnatega kruha.
  • Fosfor se lahko dobi iz katerega koli litija, kot so tisti v mesu ali ribah.

Mineralne soli so potrebne za pravilno delovanje človeškega organizma. Te je treba jemati dnevno in vitamine.

Njihov prispevek se razlikuje glede na osebo, ki jih uživa. Preglejte svojo dnevno prehrano in, če sestavine, ki jih tukaj priporočamo, niso prisotne, jih vključite in uživajte v koristih.

Priljubljene Kategorije

Top