Priporočena, 2019

Izbira Urednika

3 recepti guacamole, ki jih boste ljubili!

Guacamole je recept, ki so ga mnogi ljubili, resnica pa je, da ne more biti drugačen.

Lahko ga pomazate na kakršenkoli način ali pa ga uporabite kot dodatek kateri koli hrani, ki jo želite. Lahko ga pojedo z nachosom, tacosom, burgerjem in vsakim kosom pečene govedine.

Vendar pa ima, tako kot mnogi recepti, to veliko različic glede na regijo, kjer je pripravljena, okusi in običaji. Obstajajo celo možnosti, ki ne vsebujejo avokada. Morda se sliši čudno, vendar je res.

Da boste vedeli nekaj, vam bomo pokazali tri recepte guacamole, ki jih boste ljubili.

1. Guacamole s slanino

Začnimo z receptom, ki ne zveni le slastno, ampak je.

Morda, ko slišite ime, vas ne naredi, da bi si mislili, da je lahko malo močan okus ali zelo mastna.

Vendar pa je v načinu priprave tega recepta mogoče poudariti kremastost avokada. Idealno je, da spremlja nekaj pečenega in hrustljavega.

Lahko pa ga uživate tudi s krompirjem ali pečenim kruhom.

Glej tudi: Živila, ki zagotavljajo več energije zjutraj

Sestavine

  • 2 zrela avokada
  • 2 trakovi slanine, narezani na kocke in ocvrti
  • 1 beli poper, posejan in sesekljan
  • 1/2 velikega paradižnika, zasejanega in sesekljanega
  • 2 žlici limoninega soka (20 ml)
  • Sol po okusu

Priprava

  • Vzemite slanino, sesekljano v kockah, in ga prepražite na srednji / majhni toploti v ponvi z žlico olivnega olja. Pustite kuhati, dokler ni pripravljena, in jo pustite počasi ohladiti.
  • Nato vzemite poper in paradižnik, odstranite semena in jih narežite na majhne kocke.
  • Odrežite oba avokada, odstranite semena in lupino.
  • Zmešamo eno v predelovalcu hrane ali likvidiramo skupaj z limoninim sokom. Drugi, narežite na majhne koščke.
  • Zmešajte utekočinjen avokado in avokado na koščke v skledi z ostalimi sestavinami.
  • Dobro premešajte in uživajte.

2. Guacamole z grškim jogurtom

Guacamole je zdravo čudo, ki ga lahko zaužijemo iz več razlogov:

  • Narejena je iz naravnih sestavin.
  • Bogata je z vlakni.
  • Odlično je.

Vendar, če ste zaskrbljeni, da ohranite število kalorij pod nadzorom, je prehranjevanje preveč avokada lahko slaba ideja.

Na srečo je ta recept eden najbolj zdravih avokadovskih receptov.

Ugotovili boste, da je ena od sestavin grški jogurt, ki ima malo maščobe. Priporočamo, da se pred nakupom dobro držite oznake hranilne vrednosti.

Odločite se za tiste, ki nimajo med sestavinami stvari, ki jih ne želite vključiti, kot so sladila ali konzervansi.

Sestavine

  • 3 srednje avokado
  • 2 skodelici nemastnega grškega jogurta (540 g)
  • 2 žlici limoninega soka (20 ml)
  • 1 čajna žlička limonine lupine (5 g)
  • 2 stroka česna, mleto
  • 2/3 rdeča čebula, narezana na kocke (70 g)
  • 2/3 skodelice paradižnika (60 g)
  • 1 čajna žlička sesekljanega popra jalapeño (5 g)
  • 1 žlica mletega koriandra (10 g)
  • Sol po okusu

Priprava

  • Vzemite avokado, odstranite lupino in seme.
  • V skledo položite dva avokada in drozge, dokler se ne spremenita v pire.
  • Tretji avokado narežite na majhne koščke in dodajte pireju.
  • Dodajte grški jogurt in dobro premešajte.
  • Na koncu dodajte preostale sestavine in uživajte v okusnem guacamoleu.

3. Recept brez avokada: grah guacamole

Kot je obljuba potrebna, prinašamo enega od receptov guacamole, ki nima avokada, vendar ostaja slasten.

Ta ideja je odlična za vse, ki se ne morejo upreti, da bi jedli celo skledo guacamole, ko so pred njo, ali ki ne morejo uživati ​​avokada za nekatere alergije.

Poleg tega je alternativa, s katero lahko prihranite do 130 kalorij.

Priporočamo tudi članek: Najboljše hrane, da ugasnete apetit

Zveni zanimivo, kajne? Napiši in pripravi to zdravo različico guacamole.

Sestavine

  • 1 skodelica kuhanega graha, oluščena in pri sobni temperaturi (200 g)
  • 3 žlice vode (30 ml)
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja (32 g)
  • 1 žlica svežega limoninega soka (10 ml)
  • 1/4 čajne žličke soli (1 g)
  • 1/4 čajne žličke pikantne omake (1 g)
  • 1 strok česna
  • 1 zmlet paradižnik

Priprava

  • Vse sestavine, razen paradižnika, dajte v predelovalec hrane in premešajte, dokler ne dobi kremasto konsistenco.
  • Mešanico dajte v skledo, dodajte sesekljane paradižnike in uživajte v okusni alternativi s pšeničnimi ali zelenjavnimi krekerji.

Dodajte več receptov guacamole v vašo prehrano

Guacamole je slastna pašteta, ki jo vsi zelo radi. Vendar dejstvo, da je avokado zdravo, ne pomeni, da lahko pozabimo, da je to mastno sadje, zato ga ne smemo zlorabljati.

Priporočljivo je, da ne zaužijete več kot pol skodelice na dan. Ne pozabite, da je skrivnost zdravega načina življenja uravnotežena prehrana.

Top