Priporočena, 2019

Izbira Urednika

13 živil za povečanje koncentracije vaših otrok

Ko otroci začnejo obiskovati šolo, je sposobnost osredotočanja ena ključnih veščin v učnem procesu. Zato je pomembna poraba hrane za povečanje koncentracije naših otrok.

Koncentracija je miselna funkcija, s katero je vsa pozornost osredotočena na dejavnost. V koncentraciji se um in telo zbližujeta in prinašajo koristi obema. Zato je tako pomembna tako za otroka, ki študira in se sooča s testom, in za tiste, ki trenira in sodeluje v športnih tekmovanjih.

Dokazano je, da dobra prehrana povečuje koncentracijo. Prvič, zagotavlja ravnovesje, ki ga telo potrebuje za usmeritev uma, in drugo, ker hrani možgane z energijskimi nevroni, ki morajo učinkovito delovati.

Maščobe: najboljše gorivo

Telo dobi energijo iz dveh vrst hrane: ogljikovih hidratov in maščob. Možgani lahko uporabijo tako za svoje delovanje, toda presnovni produkt, ki izvira iz zdravih maščob, je tisti, ki najbolje obnavlja in obnavlja nevrone.

Vključitev živil za povečanje koncentracije hrane za otroke bo spodbudila njihove kognitivne procese in njihovo ustvarjalnost. Vendar pa je dilema staršev pogosto, da zdrave hrane niso vedno tiste, ki so jim najbolj všeč.

Ko otroci rastejo, doživljajo različne stopnje sprejemanja in zavračanja hrane. Če nekega dne ne sprejmejo določene hrane, je dobro, da jo ponovno ponudite . Ko vas bomo seznanili z ustvarjalnimi recepti, se bodo učili in cenili prednosti uživanja zdravih izbir.

Najboljša živila za povečanje koncentracije vaših otrok

1. Avokado

Bogata z mononezasičenimi maščobami, izboljšuje komunikacijo med nevroni in povečuje spomin . Temeljne za testno sezono!

Okusna konica

Polnjenje polnozrnatega kruha s pasto, pripravljeno z avokadom, zdrobljenim piščancem (praženim ali kuhanim), drobno narezano zeleno in majonezo (če je oljčno olje, veliko bolje).

2. Losos, sardele in sardoni

Visoke koncentracije omega 3, omega 6 in fosforja, ki jih ribe ponujajo, so idealna hrana za okrepitev možganskih funkcij.

Okusna konica

Avokadovo pasto lahko spreminjate tako, da zapolnite hlebce tako, da spremenite piščanca za lososa (pražena) ali pripravite okusne krokete.

3. Salsão

Antioksidativna in protivnetna lastnost zelene izvira iz luteolina, spojine, ki spodbuja učenje in spomin.

Okusna konica

Pripravite solato z drobno narezanimi kockami piščanca, jabolka in peteršilja. Začinite z navadnim jogurtom, gorčico, medom, soljo in poprom.

4. Borovnice

Njegova obremenitev z antioksidanti in antocianini med drugim varuje pred nevrološkimi boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen. Poleg tega izboljšujejo učenje, razmišljanje in spomin.

Okusna konica

Pripravite vitamin borovnic in borovnic. Coe in sladkano po okusu, po možnosti z medom. Ne pozabite, da sladkor ne daje prednosti koncentraciji.

5. Brokoli

Njegova visoka vsebnost holina (vitamina B) ne spodbuja le razvoja otrokovih možganov v maternici, temveč tudi preprečuje poslabšanje kognitivnih funkcij.

Okusna konica

Pari brokoli za 4 minute. Zmešajte drobno narezane cvetove z rezanci, kuhano lečo in zdrobljenimi orehi. Začinite s česnom in kurkumo.

6. Bujon piščančjih kosti

Ker zdravi črevesje, zmanjšuje število bakterij in hrane, ki preide v krvni obtok in vname možganske celice.

Okusna konica

Za pripravo juhe iz piščančjih kosti vrejte kosti 12 do 24 ur na majhnem ognju. V vodo dodamo korenček, zeleno in dve žlici jabolčnega kisa. Deset minut pred odložitvijo, dodajte peteršilj. Coe in pripravljen, ima bogato hranilno bazo za vsako juho.

7. Ekstra deviško oljčno olje

Kadar se ekstra deviško oljčno olje hladno stisne, bo to odličen vir antioksidantov za zaščito spomina in spodbujanje učenja.

Okusna konica

Hladno stisnjeno ekstra deviško oljčno olje ne more biti izpostavljeno visokim temperaturam, saj se razgradi. Dodajte surovo v solate, majoneze ali rezance.

8. Kokosovo olje

Je najboljši vir trigliceridov srednje verige za nevrone. Zmanjšuje vnetje in preprečuje izgubo spomina.

Okusna konica

Dodajte peščico zdrobljenih orehov, četrt skodelice rozin, žlico cimeta in žlico kokosovega olja v skodelico kuhanega rjavega riža.

9. Kurkuma

Kurkumin, ki je prisoten v tem gomolju, je močan antioksidant in protivnetno sredstvo, ki spodbuja nastajanje novih možganskih celic, tj.

Okusna konica

Kurkuma je tista, ki daje curryju rumeno barvo. Lahko naredite okusno majonezo s kurkumo. Dodate ga lahko tudi umešanim jajcem, da mu dajo poseben okus.

10. Rožmarin

Karnozična kislina, ki je prisotna v tej zelišči, varuje možgane pred nevrodegenerativnimi poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali.

Okusna konica

Meso ali piščanec dodajte z drobno narezanimi listi rožmarina. Rožmarin je tudi odlična kombinacija s paradižnikovimi omakami.

11. Jajčni rumenjaki

Poleg tega, da so jajčni rumenjaki še en izreden vir holina, vsebujejo fosfolipide, ki so ključnega pomena za nevronske prenose.

Okusna konica

Dodajte čilije, čebulo in kurkumo, ki ste jih kuhali v kuhani rezanci. Nato dodamo rumenjake, kuhamo in zdrobimo. Za serviranje dodamo malo kokosovega olja ali oljčno olje.

12. Pesa

Ima visok odstotek naravnih antioksidantov in nitratov, ki povečajo oskrbo možganov s krvjo in izboljšajo pridelek.

Okusna konica

Beat nekaj pese in korenja s pomarančnim sokom, sev in dodajte ta sok na zajtrk.

13. Nuts

Njen bogat delež vitaminov, mineralov in antioksidantov spremeni orehe v luksuzno hrano za delovanje nevronov.

Okusna konica

Pripravite del kremnega sira ali rikoto. Dodajte zeleno in drobno narezane orehe. Začinite z medom, soljo in poprom po okusu in končno potresite to kremo na piškote ob prigrizku.

Top