Priporočena, 2019

Izbira Urednika

5 Velika protivnetna zdravila s kurkami

Med najbolj učinkovitimi in priljubljenimi protivnetnimi zdravili imamo kurkumu. Ta zdravilna rastlina izstopa zaradi svojih izjemnih koristi za zmanjšanje vnetja, zaščito pred prostimi radikali in čiščenje toksinov, ki se kopičijo v telesu.

Odkrijte v tem članku 5 odličnih protivnetnih zdravil, ki temeljijo na kurkumi. Vsi so kombinirani z drugimi zdravilnimi sestavinami, kot so kokos, cimet, oljčno olje ali črni poper. Odkrijte jih in se čudite njihovemu okusnemu okusu!

5 protivnetna zdravila s kurkumo

Kurkuma ( Curcuma longa) je zdravilna rastlina z zelo močnimi protivnetnimi lastnostmi . Prav tako izstopa zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in sposobnosti za izboljšanje delovanja jeter. Poleg tega spada v isto družino kot ingver, druga začimba z velikimi zdravilnimi koristmi.

Zaradi teh lastnosti je kurkuma zelo zdrava začimba, ki se doda v vse vrste receptov. Vendar pa v tem članku delimo nekaj posebnih sredstev za njegovo vključitev v prehrano na različne načine.

1. Zlato mleko

Vse bolj priljubljeno, zlato mleko je zelenjavna pijača, ki je pripravljena s kokosovim mlekom in kurkumo. Pravzaprav je odlična alternativa kravjemu mleku, veliko bolj prebavnemu in razstrupljevalnemu.

Poleg tega je lahko tudi boljša možnost kot kava za energijo. Nazadnje nam prinaša veliko mineralov in nam pomaga okrepiti imunski sistem.

Sestavine

  • 1 kozarec kokosovega mleka (200 ml)
  • 1 žlica kurkume v prahu (4 g)
  • Čebela ali stevija (po okusu) \ t

Način priprave

  • Za pripravo zlatega mleka je potrebno 5 minut kuhati kokosovo mleko s kurkumo.
  • Potem sladi okus in pijačo.

2. Aromatična infuzija

Kurkuma je lahko ena od ključnih sestavin pri pripravi aromatične infuzije s prebavnimi lastnostmi.

Če ga vzamemo vroče, nas udobje in sprostitev, medtem ko je sladoled lahko osvežujoča in okusna pijača, ki jo lahko zaužijete čez dan.

Sestavine

  • 4 skodelice vode (1 liter)
  • 1 žlica kurkume v prahu (4 g)
  • 1 čajna žlička mletega cimeta (4 g)
  • 1 žlica semena janeža (4 g)
  • 1 žlica semen kardamoma (5 g)

Način priprave

  • Za začetek zavremo vodo in dodamo semena janeža in kardamoma.
  • Pustite vreti 10 minut.
  • Nato izklopite toploto in dodajte kurkumo, cimet in ingver v prahu.
  • Pokrijte posodo in pustite stati 10 minut.
  • Nazadnje, sladilo po okusu, če želite, in pijačo.

3. Zdravilo z oljčnim oljem in črnim poprom

Raziskave, izvedene v letu 2014, so pokazale, da če združimo kurkumo s črnim poprom, piperin, ki je prisoten v tej začimbi, izboljša absorpcijo kurkumina.

Poleg tega, če dodamo zdravo maščobo, kot je oljčno olje, lahko dobimo veliko močnejše protivnetno zdravilo. Lahko pripravimo doma ali celo kupimo dodatke, ki že vsebujejo te tri sestavine.

Sestavine

  • 8 žlic kurkume v prahu (80 g)
  • 4 žlice praška črnega popra (40 g)
  • 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja hladni prvi tlak (60 ml)

Način priprave in porabe

  • Zmešajte tri sestavine in jih shranite v dobro zaprti posodi.
  • Vzemite 1 žlico na dan na prazen želodec.

4. Živilska barvila

Veliko zdravilnih lastnosti te začimbe je posledica kurkumina, ki je rumeni pigment v korenu. Zaradi tega je kurkuma lahko nadomestek za žafran kot naravno barvilo hrane. Poleg tega lahko z malo količino hrani že dajemo barvo.

Kurkumo lahko uporabimo kot živilsko barvilo v vseh vrstah receptov, tako sladkih kot slanih. Pravzaprav je idealen za enolončnice, riž, juhe in kreme. Poleg tega lahko služi tudi za sezonsko pridelavo senčnic, kašic, vitaminov, sladoleda in sladic.

5. Topični losjon

Kurkuma je prav tako zelo koristna kot ena izmed najboljših protivnetnih in analgetičnih zdravil, če se uporablja lokalno. Vendar moramo upoštevati, da lahko kožo nekaj ur pustimo rumeno. Za lažjo uporabo lahko pripravimo losjon s kokosovim oljem in aloe vero.

Sestavine

  • 6 žlic kokosovega olja (90 ml)
  • 3 žlice aloe vera gela (45 g)
  • 3 žlice kurkume v prahu (30 g)

Način priprave

  • Zmešajte sestavine in jih shranite v dobro zaprti posodi.
  • Nanesite na kožo v obliki losjona.
  • V primerih vnetja in bolečin ponovite toliko časa, kolikor je potrebno.
Top