Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Več zdravja z začimbami

Sol je ena od začimb, ki najbolj škodujejo zdravju. Tveganje je resnično, saj je sol neverjeten vir natrija, ki lahko vodi do povišanega krvnega tlaka, kar vodi do hipertenzije in drugih zdravstvenih težav.

Ne zavedajo se, da je zmanjšanje vnosa soli lažje, kot se sliši. In za to obstaja neskončnost začimb, ki lahko zamenjajo tega velikega lopovca.

Nato bomo govorili o naravnih začimbah, ki lahko obrokom dajejo več okusov in arom, ki tudi močno izboljšajo videz hrane.

Basil

Ta rastlina se že pogosto uporablja v kuhinji in njen neprimerljiv okus daje dotik v rdečih omakah, pitah in celo v solatah. Ima zelo poseben okus, poleg tega, da je odličen za naš kardiovaskularni sistem, umirja neugodje caudados zaradi slabe prebave.

Da ne omenjam, da ko se uporablja v velikih količinah in pogosto, postane velik utrjevalec in anti-gripa za naše telo.

Pepper

Obstajajo ljudje, ki ljubijo in ki sovražijo poper, vendar je vredno omeniti, da poleg okusa afrodiziaka vsebuje tudi kapsaicin, antioksidativno snov s kurativnim delovanjem, ki preprečuje nekatere vrste raka in celo pomaga zmanjšati raven slabega holesterola v krvi.

Za tiste, ki želijo izgubiti težo, je poper odlična alidada: pospešuje presnovo in zaradi tega pomaga pri procesu hujšanja.

Kapsaicin je snov, ki jo vsebuje paprika, ki ima antioksidativna in kurativna dejanja, ki preprečujejo nekatere vrste raka.

Korijander

To je zelo močna začimba, saj so njeni listi in semena bogati z železom in vitaminom C, ki olajšujejo prebavo, poleg tega pa imajo pomirjevalno delovanje.

Korijander je zelo bogat z železom in vitaminom C.

Origano

Z močnim vonjem je dovolj le en zatič . Poleg tega, da daje jedem neprimerljivo aromo, njen poseben okus daje drugačen pridih vsakemu obroku.

Bay list

V fižolu ne smete zamuditi. Poleg tega, da daje poseben okus, ko v hrano dodamo le nekaj listov lovorja, lahko pomaga pri boju proti nelagodju, ki ga povzročajo plini.

Salsinha

Z dobrim ugledom zagotovljena, ti majhni listi poleg zagotavljanja drugačnega okusa za živila, delujejo naše telo, kot poučujejo strokovnjaki za prehrano, boj proti ledvicam in bolezni srca.

Peršin je znan po svoji sposobnosti, da raztopi ledvične kamne in razstruplja ledvice.

Rosemary

Uporablja se pri pripravi rdečega mesa in ribe in se lahko bori proti virusu gripe, poleg preprečevanja bolezni ledvic, bolezni, ki prizadenejo mrežnico in katarakte.

Čebula in česen

Darila za skoraj vse naše jedi so odlična za naše zdravje. Česen deluje na zniževanje krvnega tlaka in ravni holesterola, čebula pa odpravlja delovanje nekaterih bakterij in gliv, ki so zelo škodljive za naše telo, zmanjšuje možnosti za trombozo ali aterosklerozo.

Ko jih uporabljamo skupaj, preprečujejo nekatere vrste raka, kot so rak jeter, prostate, pljuč in želodca.

Čebula in česen, dve osnovni sestavini, nenehno prisotni v naši hrani in da zavezniki opravljajo čudeže!
Top