Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Breskve in lastnosti plodov

To sadje, ki izvira iz Kitajske, je eno izmed najbolj gojenih na svetu. Je zelo zdrav in nam lahko ponudi številne koristi, če jih redno zaužijemo. Razmišljam o tem, danes bomo govorili o želeja.

Breskva je bogata s karoteni, zaradi česar deluje kot antioksidant in deluje proti raku.

Poleg tega je to sadje zelo bogato z vodo in vlakni, zaradi česar je dobra izbira za hujšanje prehrane.

Lahko se doda v našo prehrano na različne načine, od zrelih in čistih sadežev do spreminjanja v solate, želeje ali želeje.

Danes bomo govorili o receptu za pripravo okusnega marmelade.

Spomnimo se, da je zaradi količine sladkorja, ki ga jemlje recept, njegova poraba zelo pomembna v zmernih količinah , drugače, za tiste, ki želijo izgubiti težo, lahko recept postane slaba možnost.

Preberite tudi: Kako sladkor vpliva na vaše telo? Vse, kar morate vedeti

Toda preden bomo dobili maso, bomo govorili o:

Nekatere lastnosti breskev

Breskva nam ponuja številne zanimive prednosti, navsezadnje, med njenimi hranili najdemo kalij, ki pomaga zmanjšati zadrževanje tekočine. Poleg tega vsebuje vitamine A, C, B1, B2 in B6.

Peach je koristen za holesterol in pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi.

Poleg neposredne porabe sadja obstaja tudi možnost uživanja listov. Za bolnike s prebavnimi težavami, kot so razjede ali zaprtje, je mogoče pripraviti infuzijo listov breskve z enim litrom vode.

Ta infuzija ne vsebuje kofeina, zato jo lahko zaužijete ves dan v več odmerkih. Prav tako je učinkovit za preprečevanje skupne slabosti med nosečnostjo.

Spoznajte: Zeliščna zdravila za lajšanje slabosti

Peach pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi. Za tiste, ki imajo prebavne težave, kot so razjede ali zaprtje, je infuzija listov breskev zelo učinkovita.

Pripravite marmelado

Za pripravo breskvega želeja boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 1, 3 kg zrele breskve
  • 700 g sladkorja
  • Sok ali lupino 1 limonine lupine
  • Neobvezno: nageljnove žbice in cimet

Način priprave

Oljuščite sadje in odstranite grudo, na koncu mora ostati 1 kg čistega sadja in kamna za recept. Nato ga razrežite na majhne koščke.

V ponvi, dajo breskev, sladkor in limono in kuhamo na srednje močnem ognju, neprestano mešamo, približno 35 do 40 minut, dokler želatina ne dobi želene konsistence (pomembno je, da konsistenca ne dopušča, da vidite dno posode. ).

Bodite pozorni na konsistenco, tako da ne postane predebela, ker ko se žele ohladi, bo to seveda bolj dosledno.

Zato mora biti začetna konsistenca med kuhanjem nekoliko mehka.

Hranite še vroče, v ustrezno steriliziranih kozarcih, zatesnite viale in jih shranite na glavo, dokler se ne ohladijo.

Po vsem tem postopku lahko domači jelli shranjujete izven hladilnika do 4 mesece, ko pa steklenico odprete, naj gre v hladilnik in se porabi čim prej.

NEOBVEZNO: nageljnove žbice in cimet lahko vstavite v recept skupaj z lupino ali limoninim sokom; vstavljanje ali ne bo odvisno od okusa vsakega.

Peach jelly je odličen dodatek za spremljanje kruha, toastov in piškotov ali torte, pite in rogljičke. Ne pozabite, vedno zmerno!

Top