Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Zdravilna in okusna pijača z lubjem ananasa

Ali ste vedeli, da se lupina ananasa lahko uporablja za pripravo okusnih pijač, ki imajo vse svoje zdravilne lastnosti?

Boj proti parazitom, zastajanje tekočine, zaprtje, vnetje, med drugim.

Ne odvrzite tega dela ananasa v smeti . V nadaljevanju bomo pojasnili vse njegove lastnosti in dva preprosta recepta po korakih: enolončnica z lupino ananasa in fermentirana pijača, bogata s probiotiki.

Lastnosti za zdravje ananasove lupine

Izberite ekološko pridelano sadje in, če je mogoče, tudi jedite, saj so zdravi. To je primer ananasa, tudi s prednostjo, da je sadje brez pesticidov, saj običajno raste brez večjih težav.

Glavne lastnosti

  • Pomaga pri premagovanju črevesnih parazitov.
  • Pomaga dobro prebavo zaradi vsebnosti bromelina, encima, ki izboljša prebavni proces. Je idealna sladica za obroke z mesom ali ribami, vendar ni priporočljiva v kombinaciji z jedmi, ki vsebujejo ogljikove hidrate (moka, testenine, krompir itd.).
  • Izboljšuje delovanje črevesja, zaprtje in hemoroide.
  • Ščiti mikrobno floro kolona.
  • Je močno naravno protivnetno sredstvo, odlično za vnetje mišic, žrelo itd.
  • Pospešuje celjenje ran zaradi poškodb ali operacij.
  • To je proti raku.
  • Izboljšuje prekrvavitev in ima antikoagulantne lastnosti.
  • Pomaga izgubiti težo in se boriti proti celulitu.
  • Je odličen diuretik, ki odpravlja odvečne telesne tekočine.
  • Poleg lastnosti sadja je tudi lupina ananasa odličen čistilec krvi.

Pečena pijača z lupino ananasa

Najpreprostejša pijača se pripravi na naslednji način:

  1. Dobro si umijte ananas in ga olupite.
  2. Lupino razrežemo na manjše koščke, ki jih kuhamo v skoraj četrtini vode - za srednje ali veliki ananas.
  3. Zavremo na majhnem ognju in po možnosti v pokritem ponvi 15 do 20 minut.
  4. Potem pustite, da sedi še pet minut.
  5. Sladkor z medom ali stevio.
  6. Porabite vroče, sveže pripravljene ali hladne.

Odkrijte: Kako gojiti stevijo doma in uživati ​​v njenih sladilnih lastnostih

Fermentirana pijača z lupino ananasa

Na splošno pripravljen v Srednji in Južni Ameriki, ta recept ni zelo zapleten in ga lahko postrežemo v obroku, da preseneti goste.

Je odličen dodatek k jedem z mesom ali ribami, saj izboljšuje prebavo teh živil.

Poleg tega, ker je fermentiran, pijača vsebuje veliko količino probiotikov, ki še izboljšuje zdravje črevesja.

Način priprave

  1. Potrebovali boste velik, zreli ananas ali dva srednje velika ananasa, ki ju je treba dobro oprati in olupiti.
  2. Lupino razrežemo na majhne koščke, ki jih položimo v stekleno ali keramično posodo, ki jo lahko zapremo. V to posodo dajte dva litra vode in 500 g rjavega sladkorja ali melase.
  3. Poglejte dobro in počakajte 48 ur na toplem.
  4. Potem, koeficient ne pusti vlog. Dodamo še en liter vode in pustimo, da se ponovno usede za 12 ur.
  5. Po tem obdobju dodajte tri litre litra vode in pijača bo pripravljena.
  6. Preden ga postrežete, je priporočljivo shraniti v hladilniku.
  7. Hranite v hladilniku.

Postopek fermentacije na začetku proizvaja probiotične mikroorganizme v pijači, ki, če se pusti dlje, postane alkoholna pijača in nato v kisu.

Preberite tudi: Kako zdraviti sinusno okužbo z jabolčnim kisom?

Lahko dodamo nekaj različnih okusnih dotikov z dodajanjem pomarančne lupine ali grenivke, cimetovega palčka ali nageljnove žbice.

Končni nasveti

Ananas ne sme vsebovati pesticidov iz dveh razlogov. Prva je, da jih bomo sčasoma neposredno porabili in škodili našem zdravju.

Druga je, da je cilj, da se odstranijo mikroorganizmi, prav tako prepreči, da bi pijača pravilno fermentirala in ustvarila koristne mikroorganizme.

Top