Priporočena, 2020

Izbira Urednika

8 prednosti cvetače! To je vredno, da ga vključite v prehrano

Cvetača je del družine križnic, prav tako brokoli in različne vrste zelja.

Mnogi jih ne upajo vključiti v svojo prehrano zaradi slabega ugleda, ki ga ima zaradi vonja, ki se sprošča, in vnetja, ki lahko povzroči v trebuhu.

Vendar pa je to rastlina, ki si zasluži priložnost v naši prehrani, saj je s prehranskega vidika bogat vir vitaminov, mineralov in močnih antioksidantov, ki so dobri za zdravje.

Poleg tega je zelo vsestranska hrana, ki jo je mogoče z lahkoto vključiti v solate, kreme in številne druge jedi.

Če se še vedno niste prepričali, da je vredno vlagati v cvetačo, potem bomo delili 8 ugodnosti, ki bi jih zdaj morali začeti jesti. Spodbudite se k eksperimentiranju!

1. Cvetača varuje zdravje srca

Cvetača, tako kot druga zelenjava v isti družini, vsebuje snov, imenovano sulforaphane, ki izboljša krvni tlak in delovanje ledvic .

Ta spojina je povezana z izboljšano metilacijo DNA, ki je ključna za dobro delovanje celic in izražanje genov, zlasti v notranjem delu arterij.

Po drugi strani pa ima fitokemikalijo, imenovano allicin, ki znižuje raven holesterola in tveganje kapi (kapi).

Ne pozabite prebrati: Preprosta pijača za čiščenje zamašenih arterij

2. Izboljša zdravje možganov

Zaradi vsebnosti holina, vrste vitamina B, je odličen zaveznik zdravja in razvoja možganov.

Njegova poraba med nosečnostjo prinaša številne koristi možganski aktivnosti, vključno s kognitivnimi funkcijami in spominom.

Odrasli, ki uživajo cvetačo, se lahko pogosto zaščitijo pred poslabšanjem, povezanim s starostjo in toksini.

3. Je diuretik in depurativen

Cvetača je sestavljena iz veliko vode, čeprav vsebuje tudi kalij in majhno količino natrija.

V telesu ima diuretski učinek, kar omogoča odstranjevanje tekočin, ki se zadržujejo v tkivih.

Ta kakovost pomaga ljudem z visokim krvnim tlakom, saj pomaga uravnavati tako, da daje prednost urinu.

Cvetača ima tudi čistilne lastnosti, ki spodbujajo izločanje toksinov in nabranih snovi, kot so sečna kislina in sečnina.

4. Dobro deluje za nosečnice

Poraba cvetače je zelo dobra za ženske med nosečnostjo, ker je pomemben vir folne kisline (B9), hranila, ki je potrebna za pravilen razvoj otroka.

Folati sodelujejo pri proizvodnji rdečih in belih krvnih celic, sintezi genskega materiala in tvorbi protiteles, ki krepijo imunski sistem.

Prav tako je priporočena njihova poraba za ženske, ki jemljejo peroralna kontracepcijska sredstva, ker zmanjšujejo prisotnost tega hranila.

5. Olajša prebavo

Njegova pomembna vsebnost vlaken daje odvajalnim lastnostim, ki izboljšajo prebavo, hkrati pa zmanjšajo zaprtje.

Vlakno je bistveno hranilo za vzdrževanje gibanja črevesja in izločanje ostankov iz sistema.

Ta zelenjava še vedno vsebuje spojino, imenovano glukorafanin, ki dobro deluje za želodec in črevesje ter jih ščiti pred resnimi boleznimi, kot so rak in razjede.

6. Je proti raku

Sulforaphane, žveplova spojina, ki jo ima cvetača v velikih količinah, je dokazano sposobna odstraniti matične celice različnih vrst raka.

To bi lahko pomagalo upočasniti rast tumorja in nekateri strokovnjaki menijo, da je to lahko ključ za nadzor bolezni.

Druge prisotne spojine, kot so indoli in izotiocianati, so pokazale pozitivne rezultate pri preprečevanju in zdravljenju raka, kot so: \ t

  • Rak dojk
  • Rak prostate
  • Rak mehurja
  • Rak debelega črevesa
  • Rak jeter
  • Rak pljuč

7. Pomaga izgubiti težo

Cvetača ima malo kalorij in veliko hranil, cvetača je odličen zaveznik ljudi, ki poskušajo izgubiti težo.

Njena vlakna podaljšajo občutek sitosti in pomagajo nadzorovati stalno željo po zaužitju kalorij.

Želite izvedeti več? Preberite: 10 živil, ki pomagajo opeklina maščobe

8. Je dobra za kožo

Veliko število antioksidantov in hranil ohranja zdravje in lepoto kože. Spodbujajo regeneracijo celic in zavirajo poškodbe, ki jih povzročajo prosti radikali, ki so glavni povzročitelji prezgodnjega staranja.

Kot lahko vidite, čeprav ni najbolj okusna zelenjava na svetu, je cvetača zelo pomemben vir hranil, ki jih lahko uživate.

Raziskovalne recepte za pripravo in poskusite porabiti vsaj enkrat ali dvakrat na teden, da izkoristite te lastnosti.

Priljubljene Kategorije

Top