Priporočena, 2019

Izbira Urednika

5 živil, ki koristijo spominu

Spomin je tisto, kar daje smisel našemu življenju. Zahvaljujoč temu lahko izvajamo številne aktivnosti in dela, ki bi bila sicer zelo zahtevna. Prav tako ohranjamo spomine na naša življenja, ki pomenijo vse vrste izkušenj.

Zato je pomembno vedeti, da obstajajo živila, ki nam pomagajo ohraniti spomin v dobrem stanju. Tukaj je pet živil, ki nam lahko pomagajo ohranjati naš spomin zdrav.

1. Borovnica

Borovnica je eden od plodov mode. Že vrsto let je ta izdelek postal zelo priljubljen zaradi svojih lastnosti in koristi. V tem primeru borovnica pomaga spominu zaradi snovi, imenovane antocijanin, ki ni nič več kot pigment, odgovoren za značilno barvo sadja. Ta spojina tudi zmanjšuje degeneracijo možganov.

Na ta način borovnica podpira kognitivne procese, ki posegajo v delovanje spomina. Poleg tega je to sadje tudi v veliko pomoč pri preprečevanju bolezni, kot so Alzheimerjeva ali senilna demenca.

2. Apple

Jabolko je sadje z zelo uporabnimi lastnostmi, ki ohranja spomin v dobrem stanju. To je posledica visoke vsebnosti kvercetina, antioksidanta, ki zamuja in preprečuje degenerativne procese, ki vplivajo na naš spomin, ali ti patološki procesi izhajajo iz normalnega staranja.

Ta spojina se še posebej nahaja v lupini jabolk, čeprav jo najdemo tudi v pulpi. Zato jabolko spodbuja celice, da vzpostavijo in vzdržujejo možganske sinapse na boljših ravneh, kar pomeni, da je potreben ostrejši spomin.

3. Špinača

Brez dvoma, špinača je eden od najbolj priljubljenih izdelkov, ko gre za izboljšanje spomina. Njegova sposobnost, da pomaga pomnilniku in možganom na splošno, je dobro znana. Špinača vsebuje lutein, kemikalijo, ki ščiti možganske celice pred degenerativnimi procesi.

Poleg tega vsebuje tudi veliko količino folne kisline, ki je zelo dobra za hitrejšo obdelavo informacij in izboljšanje duševne zmogljivosti. In kot da to ni dovolj, je tudi njegova količina železa pomembna.

4. Salsão

Zelena je ena od živil, ki lahko koristijo našemu spominu, zato jo moramo kar najbolje izkoristiti. Vsebuje pomembne količine snovi, imenovane luteolin. Ta snov zmanjšuje negativne učinke procesa staranja in zmanjšuje nastajanje in sproščanje molekul, ki povzročajo vnetje možganov in s tem izgubo spomina. Dejstvo je, zelena lahko tudi v veliko pomoč pri preprečevanju glavobol, ki jih povzročajo migrene.

5. Ribe

Nekatere vrste rib nam pomagajo ohraniti spomin v vrhunskem stanju. Med najboljšimi lahko omenimo tuna, losos, postrv ali sardele. Kot vemo, te ribe (predvsem losos) vsebujejo velike količine omega-3 maščobnih kislin, ki so zelo dobre za naše telo na splošno.

Natančneje, ta vrsta maščobnih kislin ima pozitiven učinek na živčni sistem. Poleg tega te ribe navadno vsebujejo jod, ki je ključni element za pravilno delovanje spomina in kognitivnih procesov.

Top