Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Nasveti za odpravo rafiniranega sladkorja iz prehrane

Vemo, da so nekatera živila zelo slaba za naše zdravje, vendar jih še vedno uživamo. Zdi se, da gre za rafinirani sladkor.

Gre za "hrano", ki ne prinaša nobene koristi; ravno nasprotno. To so prazne kalorije, ki nimajo hranilne vrednosti in škodujejo pravilnemu delovanju telesa in še vedno dajejo prednost pridobivanju telesne teže.

Danes bomo govorili o glavnih škodah rafiniranega sladkorja in podali bomo nekaj nasvetov o tem, kako ga je mogoče malo po malo odpraviti iz prehrane.

Poleg tega bomo odkrili nekatere bolj zdrave alternative, ki bi jih nadomestile.

Zakaj je rafiniran sladkor slab za vaše zdravje?

Kot smo že povedali, rafinirani sladkor nima hranil, ampak kalorična črpalka, ki škoduje zdravju. To so nekateri od glavnih razlogov, zakaj je dobro, da ga čimprej odstranimo iz prehrane:

  • Njegova poraba lahko preplavi jetra, zmanjša njeno delovanje in lahko povzroči bolezni jeter.
  • Prednost daje povečanju telesne mase in kopičenju maščob v telesu, saj je eden glavnih povzročiteljev debelosti.
  • Lahko povzroči odpornost na insulin, stanje, ki se lahko kasneje razvije v primer diabetesa.
  • Prekomerna poraba sladkorja lahko znatno poveča tveganje za razvoj raka.
  • Vpliva na hormonsko ravnovesje telesa in živčnega sistema.
  • Je snov, ki lahko povzroči zasvojenost, saj spodbuja sproščanje dopamina v možganih.
  • Poveča holesterol in prispeva k povečanemu tveganju za razvoj bolezni srca in ožilja.
  • Poškoduje zobe in ustno zdravje.

Želite izvedeti več? Kaj je še slabše za vaše zdravje: sladkor ali maščoba?

Nasveti za odpravo rafiniranega sladkorja iz prehrane

Priporočamo, da rafinirani sladkor odstranite iz prehrane malo po malo, saj bodo možnosti za uspeh večje. Ker je to zasvojenost s hrano, je lahko rezanje naenkrat veliko težje; prav tako lahko hitro opustiš cilj.

Tako začnite počasi zmanjševati količino sladkorja v kavi, recepte, sokove itd .; in ga nadomestite z bolj zdravimi različicami, kot so tiste, ki jih bomo priporočili na koncu članka.

Če pa poskušate iz prehrane odstraniti rafinirani sladkor, je bistveno, da se ne zavedate le redno sladkorja, ki ga jeste, ampak tudi vseh živil, ki vsebujejo dodan sladkor v vaši sestavi.

Pazite na brezalkoholne pijače

Brezalkoholne pijače imajo v svoji sestavi neverjetno količino sladkorja, zato jih je treba zmanjšati iz prehrane.

Začnite s tem postopoma, toda idealno je, da se sčasoma ne bodo več uživali, saj so zelo škodljivi za zdravje.

Tako jih nadomestite z naravnimi sokovi, čaji in dobro staro mineralno vodo.

Preberite več: Soda: resnično tveganje za zdravje

Pazite na predelane sokove

Slavni škatli sok ima v sestavi skoraj toliko sladkorja kot brezalkoholne pijače, zato se mu je treba izogibati.

Na ta način se vedno odločite za naravne sokove brez prisotnosti dodanega sladkorja.

Pazite na industrializirane izdelke

Velika večina industrializiranih proizvodov, ki se dnevno zaužijejo, ima tudi sestavo sladkorja in pogosto pridejo do "prikritih" na etikete, ki jih nadomestijo druga imena, ki pravzaprav povzročajo enako škodo kot sladkor.

Vedno dajte prednost "pravi" hrani, kot so sadje, zelenjava, stročnice, oreški in rastlinski viri zdravih maščob.

Če na primer kupite žita ali jogurt, vedno pozorno preberite etikete in se odločite za najbolj naravno verzijo.

Jejte sladko kislo sadje in zelenjavo

Ko čutite nenadzorovano željo po zaužitju sladkorja, jedite sadje ali se odločite za rahlo sladko zelenjavo, kot so pesa in sladki krompir.

Izogibajte se sladkarijam na splošno

Izogibajte se uživanju sladkarij, sladoleda, peciva, piškotkov in vseh živil, bogatih z rafiniranim sladkorjem. Poskusite izdelati domače različice z uporabo bolj zdravih sestavin, vendar se izogibajte industrijskim.

Nadomestki za rafinirani sladkor

Pomembno je vedeti, da imajo umetna sladila, čeprav ne vsebujejo sladkorja, več sestavin v svoji sestavi, ki škodujejo tudi našem zdravju, zato se jim moramo izogibati.

V idealnem primeru ne uporabljajte nobenega sladila, če pa to ni mogoče, so to nekatere možnosti, ki jih lahko uporabite kot nadomestke rafiniranega sladkorja.

Čeprav niso popolni, ne bodo toliko škodovali zdravju:

  • Estévia: velja za eno najbolj zdravih sladil, ki prihaja iz naravnega vira.
  • Čebelji med: Bistveno je, da kupite resnično naraven in organski proizvod, da dobite njegove koristi. Če je temu tako, je med odličen in zdrav način slajenja živil.
  • Kokosov sladkor: pridelan je na rustikalen način in brez dodajanja škodljivih kemikalij, ki je bolj naravna in zdrava alternativa.
  • Ekstrakt agave: ima nižji glikemični indeks kot sladkor in je ekološka hrana brez prisotnosti kemikalij.
Top