Priporočena, 2019

Izbira Urednika

Odkrijte hindujsko prehrano, da izgubite težo

Obstajajo različne vrste prehrane ali režimi za hujšanje. Težava je v tem, da nekateri izmed njih niso dovolj uravnoteženi, da bi naredili dobro zdravju.

Zato moramo biti zelo previdni glede modela, ki ga izberemo. V tem članku bomo govorili o hindujski prehrani, ki temelji na starodavni tradiciji Indije.

Kaj je hindujska prehrana?

Morda boste z branjem besede "prehrana" mislili, da boste imeli veliko omejitev in prepovedanih živil. Vendar pa ni vedno tako.

V primeru hindujske prehrane nudimo telesu sestavine antične kulture.

Ta vrsta prehrane temelji, na primer, na ne mešanju beljakovin z ogljikovimi hidrati v isti jedi in izbiri živil, ki jih bomo zaužili.

V osnovi je hindujska prehrana rjavi riž, veliko zelenjave in nekaj sadja (pomaranča, jabolka, limona in grenivka).

  • Priporočljivo je, da imate 3 obroke na dan in prigrizek, če ste lačni ali tik pred spanjem.
  • Prigrizek mora biti sadje ali posnet jogurt.
  • Poleg tega je priporočljivo dobro žvečiti hrano (približno 100-krat), tako da je prebava končana in hrana porabi manj časa v želodcu.
  • Ves dan je potrebno piti 2 litra vode in zelenega čaja, brez sladkanja (količino, ki jo želimo).
  • Ne smemo pozabiti na telesno aktivnost : 40 minut hoje je idealno.

Želite izvedeti več? Preberite: 8 zelenjav, bogatih z beljakovinami, ki jih morate vključiti v prehrano

Prednosti in slabosti hindujske prehrane

Mnogi ljudje izberejo to vrsto prehrane, ko želijo izgubiti težo. Ocenjuje se, da je mogoče v dveh tednih izgubiti do 4 kg.

Slabosti te prehrane so:

  • Mogoče bo malo monotono
  • Zahteva veliko moči volje
  • Ne morejo opravljati osebe z nizkim krvnim tlakom

Poleg tega mora trajati največ 15 dni, saj ne vsebuje pomembnih vitaminov, kot so vitamin A, B12 in D, niti hranilne snovi, kot sta železo ali kalcij.

Najpomembnejša dieta je kombinacija hrane. Na primer, lahko jedemo lazanje ali testenine z zelenjavo, krompir s čebulo in paradižnikom, riž z zelenjavo, rdeče meso (ne goveje meso) s solato itd.

Riž je ključna sestavina hindujske prehrane. Za sezono lahko uporabimo različna indijska zelišča ali tipične začimbe: kardamom, curry, cimet, kajen ali žafran.

Poleg tega te začimbe povečajo telesno temperaturo in služijo kot gorivo za več maščobe.

Primeri hindujskih dietnih jedi

Za tiste, ki radi kuhajo ali ne želijo biti dolgčas med sprejemanjem hindujske prehrane, predlagamo nekaj tipičnih jedi te kulture.

Tako prehranski načrt ne bo tako monoton ali omejevalen.

Aloo Gobi Recipe

Je zelo tradicionalna vegetarijanska jed, pripravljena s krompirjem, zeljem, baziliko in čebulo. Potrebna je dobra količina kurkume.

Je vrsta obara, ki služi za dušenje apetita, lahko pa proizvaja pline.

Sestavine

  • 2 krompirja
  • Age zelje
  • 3 čebulo
  • 4 paradižnika
  • 2 žlici česnove paste in ingverja (30 g)
  • 3 žlice paprike (30 g)
  • 2 žlici kurkume (20 g)
  • 2 žlici kuminega prahu (20 g)
  • 2 žlici prahu koriandra (20 g)
  • Oljčno olje in sol po okusu
  • Za dekoriranje (neobvezno): kumina semena

Način priprave

  • Krompir olupite in narežite na velike kocke. Seseknite zelje.
  • Pražimo tako v oljčnem olju 20 minut.
  • Čebulo olupite in narežite na žiljo. Paradižnik razrežemo na trakove.
  • V drugi ponvi pečemo čebulo in dodamo česenovo in ingverjevo pasto ter začimbe (paprika, kurkuma, kumina in koriander).
  • Dodajte krompir in zelje. Dodate lahko malo vode, da ne izgleda tako debelo.
  • Postrezite s paradižnikom in semeni kumine.

Obiščite ta članek: Izboljšajte prebavo

Recept za piščančje tandoori masala

Dobra izbira za nadzor beljakovin in apetita. Odstranite kožo s piščanca, saj vsebuje maščobe.

Okus nedvomno daje mešanica začimb, imenovanih tandoori masala (v prahu), ki vključuje čili, kumino, papriko, česen, ingver in koriander.

Sestavine

  • 1 kozarec navadnega jogurta (200 g)
  • 1 žlica tandoori masale (20 g)
  • 1 cel piščanec (brez kože)
  • 1 čebula
  • 1 limona

Način priprave

  • V skledi z jogurtom združite tandoori masala .
  • Piščanca narežite na koščke in ga postavite v prej namazano obliko.
  • Nanesite na kremo jogurta in začimb.
  • Mariniramo dve uri v hladilniku.
  • Pečico segrejte. Čebulo narežemo na julienne in na rezine na limono.
  • Piščanca pustite v pečici, dokler ni zunaj zlato in v notranjosti mehko.

Glavna slika: vljudnost © wikiHow.com

Top