Priporočena, 2020

Izbira Urednika

5 alternative za izogibanje sladkorju v hrani

Razmišljanje o življenju brez uživanja sladkorja povzroča nemir in celo slabo razpoloženje. To je slastna sestavina, ki jo zahteva naše telo. Vendar pa strokovnjaki za prehrano priporočajo alternativo izogibanju sladkorju v prehrani.

Izogibanje uživanju sladkorja ne pomeni odrekanja sladkosti . Obstajajo recepti, ki ljudem omogočajo, da uživajo okusne sladice in sladkarije, ne da bi morali jesti sladkor.

Sladkor: zakaj bi se temu izognili?

Raziskave kažejo, da je uživanje rafiniranega sladkorja odgovorno za več bolezni . Najpogostejši so zobni karies, srčna obolenja, oslabitev imunskega sistema in debelost. Prav tako velja, da daje prednost raku in zasvojenosti z dopaminom.

Telo ne potrebuje sladkorja, potrebuje ga glukoza . Obstajajo tudi druge zdrave hrane, ki so alternativa izogibanju sladkorju in ki zagotavljajo to hranilo.

Potreba po sladkorju, ki jo oseba ponavadi čuti, je bolj navada kot dejanska potreba organizma. Zato je mogoče ustvariti navade, ki vodijo k uporabi alternativ, da bi se izognili sladkorju .

Alternative za izogibanje sladkorju

Stevia

To je zelo priljubljena naravna sladila teh dneh. Stevia je rastlina, katere listi imajo sladek okus.

Trenutno ga najdemo na trgu predelanega prahu s sladkorjem podobnim videzom. Praktično ga je uporabiti kot alternativo v infuzijah in sladicah.

Nekatere koristi, ki jih prinaša telesu, so:

  • Prispeva k nadzoru sladkorne bolezni, saj uravnava raven glukoze v krvi.
  • Njegovo diuretično delovanje spodbuja izločanje toksinov .
  • Je vazodilatator, pomaga uravnavati krvni tlak.
  • Ne prispeva kalorij, preprečuje debelost.

Med čebel

Je najstarejše naravno sladilo . Vedno je bila prisotna v človeškem življenju.

Danes je zelo cenjen izdelek. Postala je ena najboljših alternativ za izogibanje sladkorju in je primerna za ljudi vseh starosti.

Še posebej se ga priporoča otrokom in starejšim, saj ima poleg sladila še prehranske in zdravilne lastnosti.

Prednosti porabe medu:

  • Hitro zagotavlja moč.
  • Ima antibiotične lastnosti in preprečuje okužbe . Zato se pogosto uporablja za lajšanje prehlada in kašlja.
  • Ima zdravilne učinke.
  • Je antioksidant.
  • Zagotavlja vitamine, zlasti tiste iz kompleksa B.
  • Je pomemben vir mineralov, kot so natrij, magnezij in cink.

Agave sirup

Agava je rastlina družine aloe vera. Iz mesnatih listov se ekstrahira debela, lepljiva tekočina, sirup. Postala je modna in se zelo priporoča.

Ima močan sladilni učinek, zato je zanimiva alternativa izogibanju sladkorju.

Ima visoko vsebnost fruktoze in nizko raven glukoze . Fruktoza poveča koncentracijo insulina v krvi in ​​je zato še posebej primerna za diabetike.

Nekatere njegove lastnosti:

  • Je protivnetno in protimikrobno.
  • Pomaga okrepiti imunski sistem .
  • Pomaga vam izgubiti težo.
  • Zmanjšuje holesterol.
  • Pozitivno deluje na kožo in preprečuje njeno staranje.

Amasake

Je naravno sladilo iz Japonske . Pripravljen je na osnovi riža, v procesu fermentacije, ki je zelo pogost v azijski kuhinji. Izdeluje se dosledna in sladka pasta, ki nadomešča rafinirani sladkor v vseh vrstah receptov.

Ima pomembna hranila in blagodejno vpliva na organizem:

  • Enostavno se asimilira in prebavi.
  • Zagotavlja dobro količino vlaken, ki pospešujejo prebavo.
  • Vsebuje vitamin B in esencialne encime za telo.

Organski sladkor

Dobimo ga pri izhlapevanju soka sladkornega trsa . V vaš proces ni vključena nobena rafinerija ali kemikalija. Začelo se je veliko uporabljati kot ena od možnosti za izogibanje sladkorju.

Med svojimi lastnostmi poudarjamo:

  • Proizvaja visok energetski učinek.
  • Zagotavlja vitamine A, B, C, D in E.
  • To je sladilo, ki ima več mineralov.

Za spremembo prehranjevalnih navad je potreben čas, vendar lahko začnete z izbiro ene od teh možnosti, da se izognete sladkorju. Pomembno je oceniti zdravstveno stanje in osebne možnosti vsakega posameznika.

Top