Priporočena, 2019

Izbira Urednika

6 najboljših naravnih antioksidantov

Naravni antioksidanti so molekule, ki nudijo velike koristi za zdravje, saj lahko zaščitijo zdrave celice pred škodo, ki jo lahko povzročijo prosti radikali.

Prosti radikali so zelo škodljive molekule, ki lahko poškodujejo DNK in druge makromolekule.

Na dolgi rok lahko prosti radikali povzročijo degenerativne bolezni, med katerimi so tudi Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen. Prav tako lahko povečajo tveganje za nastanek raka, pospešijo staranje, med drugimi zapleti.

Eden od glavnih virov naravnih antioksidantov je nedvomno sveže sadje in zelenjava. Zato je vedno dobro, da jih dodate na naš seznam zdravih živil. V to je v veliko pomoč pri zaščiti telesa pred resnimi posledicami, ki jih lahko povzročijo prosti radikali.

Na srečo lahko računamo na številne vrste naravnih antioksidantov, kot so:

  • Vitamini E in C;
  • Selen;
  • Cink;
  • Baker;
  • Cistein;
  • Nekateri encimi, kot je superoksidna dismutaza (SOD).

Na enak način je tudi veliko drugih živil z antioksidativnimi lastnostmi, ki jih lahko dodamo v našo prehrano. Pridobivanje koristi za zdravje.

Da bi jih bolje spoznali, moramo poznati lastnosti, ki jih vsak ponuja. Torej poglobite se v ta članek in izvedite še veliko več!

Zanimivi naravni antioksidanti

Limonen

Limonen je spojina, ki jo najdemo v lubju agrumov. Odgovorna je za značilen vonj pomaranče in limone ter drugih sadežev. Ta sestavina lahko zmanjša tveganje za srčni napad, hipertenzijo, katarakto, nekatere degenerativne bolezni in nekatere vrste raka.

Katehini

Katehini so iz iste družine kot polifenoli, vrsta antioksidanta, ki ima sposobnost aktivirati jetrne encime, ki so odgovorni za odstranjevanje toksinov.

To spojino najdemo predvsem v zelenem čaju. Pravzaprav je njegova glavna sestavina in ima odlične lastnosti ter lahko prepreči bolezni, kot je artritis.

Sulforan

Je glavna sestavina brstičnega ohrovta, redkev, cvetače, brokoli in kreše. Sulforane pomaga pri razstrupljanju telesa in njegova najpomembnejša lastnost je možnost, da zmanjšate rakotvorne snovi, ki so lahko v določeni obliki tumorja.

Resveratrol

To je pomembna in učinkovita sestavina, ki jo najdemo predvsem v lubju grozdja in zato v vinu; kot tudi borovnice, maline, ostrige, orehi in arašidi. Resveratrol deluje neposredno na sirtuine, encime, ki so odgovorni za uravnavanje delovanja določenih genov.

Likopen

Likopen je spojina, ki daje rdeči barvi paradižniku in lubenici. Tako kot drugo sadje in zelenjava velja za enega najpomembnejših antioksidantov.

Ne samo zaradi potencialne barve, ampak tudi zaradi preprečevanja raka in izboljšanja krvnega obtoka. Odličen za preprečevanje srčno-žilnih težav.

Quercetin

Je naravni pigment, ki ne le ščiti jetra, preprečuje astmo, temveč lahko deluje tudi kot vazodilatator, izjemno znižuje raven krvnega sladkorja in preprečuje bolezni srca in ožilja.

Na splošno je eden najpomembnejših in najbolj učinkovitih naravnih antioksidantov, ki jih lahko najdemo v zelenem čaju, grozdju in čebuli.

Ne pozabite:

Poznavanje antioksidantnega potenciala vsake od omenjenih živil in upoštevanje njihovega pomena za naše zdravje lahko izboljša njihovo uživanje in ju doda v našo dnevno prehrano. Tako bomo uživali v vseh njegovih prednostih in lastnostih.

Top